最近几天有点烦心，厨房台面安装不顺利，女儿1月19号回国，我排好了收拾家里的计划，台面安装直接导致后期计划都跟着推迟，最直接的就是不能彻底打扫卫生，餐桌的台布一直不能铺，怕落灰……，真是一言难尽。

昨天买了一个沙发角几，准备替换原来的小的海尔冰箱，回来后感觉效果没有想象的好，先生一句“宁缺毋滥”，随即退货，好在过程还算顺利。两个人随后决定买一个恒温的红酒柜，估计会比较适合，晚上喝点酒也方便，之后又是一场反复比较选择耗时的事儿，想想也觉得头痛。

今天早晨老先生吃过早饭后化了雷鱼，准备晚上做微波炉鱼，这是他的拿手菜之一，先生一边收拾鱼一边说“给你补一补，降一降火，好有劲跳舞”，拖地板的我心里欣欣然，面上却不露声色。

老先生总是能及时调节气氛，性格开朗乐观，让性格有些忧郁的我会随着他变得积极豁达了许多。

年轻时候的我挑食，肉类只吃鱼肉，后来为了给女儿做榜样，就什么都吃，假装不挑食。榜样的力量是无穷的，女儿没有什么忌口，不矫情，适应能力强，这点非常令我欣慰。

先生知道我爱吃鱼，但又讨厌做鱼的复杂和油烟，一路摸索，自创了微波炉鱼。

具体做法是化好的鱼用盐、料酒卤一下，撒上点辣椒片，大约15分钟左右，今天是早晨卤的，盖好盖放冰箱，晚上做时拿出来也可以。

放微波炉中高火5分钟，记得一定要盖好盖，最好是透明玻璃的，方便观察里面的情况。

5分钟后拿出来后控一下水份，再次盖盖放入微波炉，再5分钟，拿出来后加少量油和味极鲜酱油，再入微波炉5分钟左右就差不多好了。

最后这个5分钟你可以根据鱼量和个人喜好适当增减时间，喜欢酥脆的可以适当增加时间，但增加时间切忌一次过多，最好每次不超过2分钟，否则容易导致焦糊。

微波炉鱼做法简单易上手，省时省力，且无油烟，最关键的是低油健康。

雷鱼、小黄花可以这样做，刀鱼、中黄花等体形适中的鱼都可以这样做，佐料也可以根据自己的口味添加，如糖、孜盐、胡椒粉等等，可以尽情发挥。

今天第一个到的舞蹈教室，直到快上课了才来了两个人，共计三个人，正好老中青三代的格局，小班的感觉，老师细心专注，受益匪浅，尤其是始终没提好劲儿的缝匠肌，今天好像get到了那个点，夹紧了不少，一位和五位的grandplié深蹲这个把杆动作也改善了很多。

舞蹈课后去看牙，10天前预约的。这次再见彼此都比较熟悉了，牙医夸赞我身材的同时推测我一定有健身，追问我健身项目，我低低的说了一声“跳舞”，她惊喜的说“我也跳舞啊”，又打量我一番，继续追问“你跳什么舞”，更小声的说“芭蕾”。“这个我来不了，嗯，效果确实不一样”，心里有些窃喜。第一眼看到牙医时被她大大的眼睛吸引，但身材有些微胖，整体给人的感觉不那么挺拔。看来我这些年的坚持在不知不觉中带给我很多改变，由内而外。

想来一个人做的好多事都是为己的同时也为他人，而只有健身这件事是完完全全只为了自己，所以真的要将自律进行到底。

晚上除了微波炉鱼还做了萝卜丝虾皮汤，又加了一小碗微波炉黄豆（这个有机会下次介绍做法）佐酒，没有做主食，这样的晚餐简单，但不缺营养。

家的味道可能不及外面饭店的味美，但它一定是想家时萦绕舌尖的香甜，无可替代。