金枪鱼三明治Sandwich au thon_ENVIE

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金枪鱼三明治Sandwich au thon

(2013-09-03 19:23:48)

标签：

三明治

金枪鱼

法餐

芝麻菜

美食

分类：菜菜plat

今早一个人在家，看着一袋白白的面包片难以下咽，激发了做份三明治的想法。把原味的面包面用黄油煎的焦黄再铺上奶酪丝，加满沙拉和金枪鱼～10分钟搞定一份健康的美味！

记得在家的时候，西餐店的三明治是稀罕诱人的美食。来了法国以后，三明治更多得成了应付午餐的家常便饭。超市里最三明治很便宜，软软的面包片中间加几片黄油和奶酪，仅仅是为了顶饱。可当你走进面包店里，便会发现它们变身为玲琅满目的美味。法棍三明治是我的最爱，新烤的法棍夹上大块的奶酪和火腿，几片酸黄瓜和沙拉，很赞。

这样处理过的面包片不仅多了黄油和奶酪香，更让口感脆了很多。不像直接用面包夹的三明治那么软趴趴。

配料：

2片面包片
番茄1个，沙拉少许
金枪鱼罐头一盒
奶酪丝适量
黄油30克

制作过程：

1.锅里放入一小块黄油加热融化。加入面包片，小火煎到焦黄。

2.把面包片翻面，略煎一会，撒上奶酪丝，继续小火煎，直到奶酪丝受热融化。

3.番茄切片，沙拉洗干甩干。今天选了生菜roquette ，中文叫“芝麻菜”，很喜欢它特别的香气。

4.把面包片对角切成三角形，夹上金枪鱼罐头和蔬菜就好。

5.嘴馋的我夹了双层的。你可以按照自己的偏好做成各种不同的形状，或者切成小方形用牙签扎着吃也很不错。

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