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明天就是2013年的传统节气霜降，霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，霜降过后也意味着进入深秋，马上步入冬天，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，也是秋季养生最关键的时候。

在这里我给大家介绍四个霜降养生的四大法宝

法宝一【保暖】

霜降之后，早晚的温差比较大，在北方有些地区早上可能要穿毛衣，到了中午的时候又有点热的烦躁，所以一定要注意增减衣物，尤其是老人和孩子，最容易在这个时节感冒生病，一些老年人极容易在这个时候患上“老寒腿”（膝关节骨性关节炎）因此做好保暖工作是霜降养生的头等大事。

法宝二【防秋燥】，尤其是霜降之后，唇干起皮、舌干、皮肤缺水甚至皲裂都会出现，再加上天气忽冷忽热，一些慢性支气管炎容易复发，上呼吸道也容易感染，所以在饮食上以清淡为主，可以多吃一些润燥的食物，如：萝卜、银耳、青菜、洋葱、芥菜、梨、葡萄、香蕉、蜂蜜等食物。少吃生硬、辛辣刺激的食物，要注意胃的保暖。

俗话讲“春天吃花，秋天吃果”，荸荠、山药、白薯、莲藕这些白色食物不仅碳水化合物丰富热量低，还含有丰富的膳食纤维和植物化学物质，既能预防大便干燥还可以提高免疫力，晚餐用蒸山药、水煮莲藕、白薯来代替一部分主食，既可以减少热量的摄入，还可以减少胃肠负担，同时排出体外的时候还能带走体内的毒素和垃圾。

在这里推荐一款特别适合霜降之后进补的好食物：【白果萝卜粥】

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食材：糯米、小米、白果、萝卜

做法：

1.萝卜洗净切丝，放入开水中焯烫一下，糯米、小米洗净备用

2.锅中放入水，烧开之后放入糯米、小米，大火烧开转成文火，煮至糯米开花，放入冰糖（有糖尿病史的人最好不放糖），再煮5分钟

3.放入焯过水的萝卜丝，再煮5分钟即可出锅。

法宝三【正确饮茶】

茶本身就是一种带有保健作用的饮品，但并不是一年四季都适合任意的茶，霜降时节可以选用像枸杞茶、菊花茶、金银花茶这些养肝明目同时润燥的茶。下面推荐两款：

红枣枸杞茶

红枣有补气养血、健脾益胃的作用，尤其是女性秋冬季节多食用一些红枣，不仅可以暖胃还可以补充少量的铁元素，最好的吃法就是和养颜明目的枸杞一起泡茶饮用，最后讲泡过茶的红枣和枸杞一并吃掉，枸杞里有一种枸杞多糖，可以抗氧化、延缓衰老，如果加班熬夜不妨来一杯养颜又暖胃的红枣枸杞茶，用沸水冲泡茶水热气上腾的时候可以把脸放在上面（以不烫为好的高度），滋润面部皮肤还能提神明目。

菊花茶

菊花中的菊甙、胆碱、黄酮类、菊色素、维生素、铁、锌、硒等物质可以增强毛细血管抵抗力，同时在清除自由基方面有很强的作用，最好选用品质较好的杭白菊花来泡茶，每次不要喝完，留1/3再加水冲泡，稍等片刻即可饮用。

【适量运动】

霜降之后可适当加大运动量，这个气温最适合做一些有氧运动，快走、慢跑、骑车，不过运动之前适量喝点温开水，运动时适当减掉一些衣服，运动之后马上穿上，让自己的身体始终处于保暖状态，天天运动，保持健康很重要！

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                                                        作者：李丹丹营养师

                                                        sina微博：@李丹丹营养师2011

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