川西环线83:成都博物馆“花重锦官城”清代民国的历史成列

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分类: 云贵川藏 |
明清时期的成都既是四川的省会,又是中央政权在西南地区的支撑点,发挥着首领西南的巨大作用。此时的成都农耕发达,工商繁荣,城市风光秀美,各类人才辈出,是名副其实的天府之国。在明清厅展示清代种类繁多的瓷器、做工精致的鼻烟壶、饰品等反映了清代成都发达的商贸业。
鼻烟壶
鼻烟壶
茶叶末釉瓷荸荠瓶
清
清
霁虹釉瓷碗
霁虹釉带盖瓷碗
清

粉彩蝠纹寿字瓷缸
清

漫长的城市文明发展历程,铸就了成都独特的人文气质与精神风貌。成都人海纳百川的胸怀、闲适从容的生活态度,在岁月中沉淀下来,凝结于市井里巷,融汇入民生百业,浸濡在美食香茗,成为城市文化传承的活态基因。
老成都街景:这大概是成都“苍蝇馆子”的前身,厨房、灶台、菜、酒、调料与用餐的桌子在一个房间里。大概这是要点外卖的场面。

大饭馆的后厨,这样的场面,应该直到上世纪的七八十年代还一样。

沽酒店。“沽酒”这一词汇源于中国的传统文化,字面上的意思是出售或购买酒。在中国古代,沽酒不仅是商业交易的行为,也是社交活动的一部分。人们在特定的市集或街边的小酒肆购买酒水,既满足了对美酒的享受,也促进人际交往。沽酒时,人们往往伴随着轻松愉快的交谈,因此,这一行为也常被赋予了一种文化交际的意义。

大饭馆的后厨,这样的场面,应该直到上世纪的七八十年代还一样。

沽酒店。“沽酒”这一词汇源于中国的传统文化,字面上的意思是出售或购买酒。在中国古代,沽酒不仅是商业交易的行为,也是社交活动的一部分。人们在特定的市集或街边的小酒肆购买酒水,既满足了对美酒的享受,也促进人际交往。沽酒时,人们往往伴随着轻松愉快的交谈,因此,这一行为也常被赋予了一种文化交际的意义。
川菜群英会:李调元(1732-1802)、丁宝桢(1820-1886)、关正兴(约1825-1901)、黄晋临(1873-1942)、蓝光鉴(1884-1962),此五人均在各自生活的年代为川菜发展做出了贡献,成为领军人物


成都老行当:磨刀
街巷故事,表现手工业、商业、市民生活百态,用文物、照片、广告、店招等构成老成都的记忆。



成都老字号:劝业场建于清朝末年,是春熙路北口的成都商业场。最早叫劝业场,是四川最早的近现代商业街,是四川乃至西南现代商业的开端,已经有100多年的历史了。

成都老字号:努力餐楼。于1931年开业,原设于成都市三桥南路(今人民南路),后迁至祠堂街,以车耀先(当时是中共四川特委委员,以经商为掩护,从事革命工作)名义创办,以经营四川风味大众饭菜为特色,1944年冬被捕后,餐厅由其妻弟继续经营,主要名菜有“宫保鸡”、“白汁鱼”、“生烧什锦”等以“努力为大众辟吃饭场所”为宗旨,倡导“勤、俭、劳”的品质,开创现代平民“快餐店”先河。

刘湘佩剑



成都老字号:劝业场建于清朝末年,是春熙路北口的成都商业场。最早叫劝业场,是四川最早的近现代商业街,是四川乃至西南现代商业的开端,已经有100多年的历史了。

成都老字号:努力餐楼。于1931年开业,原设于成都市三桥南路(今人民南路),后迁至祠堂街,以车耀先(当时是中共四川特委委员,以经商为掩护,从事革命工作)名义创办,以经营四川风味大众饭菜为特色,1944年冬被捕后,餐厅由其妻弟继续经营,主要名菜有“宫保鸡”、“白汁鱼”、“生烧什锦”等以“努力为大众辟吃饭场所”为宗旨,倡导“勤、俭、劳”的品质,开创现代平民“快餐店”先河。

刘湘佩剑
民国

川军魂,博物馆里的是缩小版,该雕塑位于成都博物馆广场中央,高达9米,底座面积达400平方米,是一座宏伟而庄重的艺术品。 川军魂雕塑以川军为主题,展示了川军在抗日战争中的英勇事迹和伟大精神。

天府广场今站购物中心是成都市的商业和文化中心,本身就是明蜀王府的故地,周边有四川科技馆、成都博物馆等。南面是东西御街,北门是蜀都大道。


川军魂,博物馆里的是缩小版,该雕塑位于成都博物馆广场中央,高达9米,底座面积达400平方米,是一座宏伟而庄重的艺术品。 川军魂雕塑以川军为主题,展示了川军在抗日战争中的英勇事迹和伟大精神。

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