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东海边的蚬子
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分类: 杂文随记


郑孝胥是福州人,不过他的年代福州市区分属侯官闽县,1882年中举,中福建省乡试解元。1885年,开始任李鸿章幕僚。1889年,考取内阁中书。光绪十七年(1891年),东渡日本,任清政府驻日使馆书记官。次年,升日筑领事,调神户、大阪总领事。光绪二十年(1894年)甲午战争爆发后回国,又任张之洞自强军监司。1898年起历任总理各国事务衙门章京、京汉铁路南段总办兼汉口铁路学堂校长、广西边防大臣,安徽、广东按察使。好像离开福州以后就很少回来了。
郑孝胥曾
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祖籍长乐的冰心,原名谢婉莹,生于福州城内。

冰心和父亲谢葆璋

根据《闽西杨氏族谱》记述,冰心之母杨福慈家族是杨氏福州海军世家一族,上祖有略公是连城芷溪杨氏开基祖仕荣公第九世,于清康熙后期(约1720年)携妻及幼子兰起公,旅榕谋生。冰心外祖父杨维屏为有略公第六代裔孙。道光年间任两江总督的杨簧(字履春)是杨维屏的大伯。

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“四德”是莆田黄石的徐姓人家在福州开设的德发、德余、德康、德昌4 家京果行的合称。坐落于下杭街142 号的德发京果行旧址以其欧式的建筑风格、拱形的落地窗户,在传统中式建筑的包围中显得格外醒目,至今仍然吸引着过往行人的目光。传说德发的创始人徐氏创业之初挑担摆摊总赚不到钱,怀疑自己不是做生意的料,就绝望地走到了大桥头。福州人常用“从大桥头跳下去”形容走投无路一时想不开的人。徐氏望着桥下的滔滔江水,头一晕脚一软,顿时没有了跳下去的勇气,索性将扁担扔进

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旧文新读:郁达夫的《饮食男女在福州》



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1936 年春天的福州城里来了两位大人物。一个是著名作家郁达夫,应福建省主席之邀来福州做官,住在南台青年会。不到一周时间,2 月10日,影后胡蝶也来到了福州,她是民国时期上海滩当红的一线女星。1935 年11 月,27 岁的胡蝶与实业家潘有声经过6 年爱情长跑,终于步入婚姻殿堂。第二年元宵节后,新婚的胡蝶随丈夫乘轮船由上海回福建谒祖探亲。

  潘有声原籍福建兴化,家里做的是茶叶生意,在福州仓前山开了家福胜香茶行。潘有声自小在福州念书,曾就读于青年会中学,还没毕业就随家人迁往上海。到上海后,他曾在

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蔡大生鞭炮行的老板蔡友兰,1901 年生于莆田江口,17 岁出门远行,到福州学做生意。他的父亲与同乡林某合资开设了福晋春商号,两年后父亲病逝,林某欺负蔡友兰年少,企图独占厚利。蔡友兰早看出林某是个奸诈小人,他据理力争,断然拆股散伙,并将商行改名为“蔡大生”。蔡友兰在家乡开办桂圆焙干厂,挑选上品运往湖南,不到4 年就打败了其他同乡开的桂圆行,垄断了湖南市场,接着又在福州创办鞭炮加工场,将湖南购回的半成品鞭炮精制为“蔡大生”牌百子炮,享誉东南沿海。当时各地军阀混战,兵荒马乱,

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义美京果行的创始人苏开勋,莆田梧塘人,他初到省城时到处摆摊设点,经过几十年努力,在下杭街与人合伙开设了义美京果行(清朝时一些需要进贡给皇族的果品在当地称为京果,后来也指各类食品和干货)。苏开勋病故后,其子苏秋兰继承父业。他勤于钻研,对南北京果的性能、规格、产销情况了如指掌,他还有一项独门绝技,能根据气候变化预测明年各种干果和水产的产量,以决定收购量。在他的用心经营下,义美从小店升级成了商行。苏秋兰采办福建土特产桂圆干、荔枝干、食糖、烟叶

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何元记糖栈的老板何元育,人称“ 三十哥”,莆田张镇村人。何元育起初穷得叮当响,在大桥头(今解放大桥)旁的美且有糕饼店做推销员。他平时干活拼命,却又惜财如命,是个名副其实的“十绝哥”。日积月累稍有积蓄,在下杭街开了家何元记糖栈,主营糖类,兼营闽南土特产,生意一直做到了长江以北。经过几十年艰苦创业,积累了大把资金,他大量购置房产,还将大部分现金用来放贷,财产最多时达60 万银元,在“四大金刚”中首屈一指。但巨额的财富并没有让何元育感到快乐,钱多了担心贼惦记,他做梦都在数

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20 世纪20 年代,福州上下杭的兴化帮已具相当规模,其中又以号称“四大金刚”的聚源发纸行的林时霖、何元记糖栈的何元育、义美京果行的苏开勋和蔡大生鞭炮行的蔡友兰最为著名。

  聚源发纸行的老板林时霖,1887 年生于莆田北高,人称“十六先”,为“四大金刚”的班首。他是个儒商,还是一个诗人,著有《壶雅楼诗集》一卷。诗人做生意一般头脑非常灵活,但往往过于依赖感觉。林时霖出身贫寒,敏而好学,年少时在下

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福州老话,说姑仔舅仔嫡嫡亲, 姨仔姨仔好做亲。按照福州旧俗,嫁出去的女儿生的女儿不能嫁回去,比如嫁给舅舅的儿子,说是回头的母老虎会吃人;可能古人有遗传的原理。可两姨表兄妹通婚却通常是常见的。福州人认为表亲间,兄弟与姐妹的子女属于“父系”,血缘近,通婚有悖“伦理”,姐妹间的子女为“母系”,可以联姻。以前,“姨仔姨仔”表兄妹间“锦上添花”的联姻比比皆是,我认识的好几位父辈,都是这种的婚姻。 结合《红楼梦》,就是黛玉不得嫁给宝玉,倒是宝钗很合适。现在因强调优生,所以这两种情况是不被允许的,但早之前没有这个讲究。
  

附一下福州的婚礼仪式
1、订婚仪式:
  “过礼”的第一步,是由媒人把男方的生辰八字送到女方,女方的生辰八送到男方,有些迷信的父母,自认为是对儿女的婚事
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