这个点心姑且叫它点心吧

因为还没有正式开饭就被我们左一块右一块的消灭老

以至于真正到了吃饭的时候肚肚都有点小饱！

 

天渐寒我们这些爱美的小女子

手脚又开始瑟缩起来

也难怪身上没有太多肉肉也不抗寒丫！

 

本来一直羡慕那些骨感美人的

但随着季节的变化

我又开始羡慕唐朝美女老

不过羡慕归羡慕胡吃海塞的事情我是绝不会干滴！

 

 

 

做这款藕饼之前  厨房里的那袋小嫩姜就已经被我相中

把它多多的搭在藕饼里

结果

此举不失为一个正确的举措

咬一口拌合着藕和姜的香味

外壳酥里面嫩 口感妙极了

最重要的是

女子食这个姜藕饼可以驱寒并能温润我们的身体！

 

 

来自网络： 

莲藕：

微甜爽口而脆可生食也可做菜药用价值相当高是老幼妇孺、体弱多病者上好的滋补食品

莲藕对一切表现为出血的疾病都有好处

尤其对女性来说多食莲藕 有养胃滋阴、益血的功效

 

嫩姜：

姜辛、微温、无毒可除风邪寒热、益脾胃、散风寒、止呕吐

 

 

唠叨：

1. 俗话说：“饭不香，吃生姜” 食欲不佳时食几片嫩姜能有效的改善食欲

2. 姜煎汤内服 治疗感冒有奇效也可佐料入菜炒食

3、藕饼比例：藕多姜多肉糜少（肉糜只是起鲜、香的作用）

 

 

【手抓姜藕饼】

 

 

材料：

老藕一节  黑猪肉糜一小坨  有机小麦粉一杯  嫩姜五块  葱一点胡萝卜半根  鸡蛋两只

 

步骤：

1、老藕洗净擦成丝

葱、姜、胡萝卜洗净分别切碎

2、肉糜（是用黑猪的前后腿肉一起绞的）加水、生抽、黄酒、糖、葱姜碎、胡萝卜碎顺着一个方向拌匀

   后加盐再拌匀待用

 

   

3、加入鸡蛋、面粉、藕丝搅拌均匀 此时可适当再加入一些盐

4、小平锅入多油 （注意：油多煎食物 并不费油滴）小火 用勺子舀一勺藕糊在手心团成圆子放入锅

   里再将圆子按扁就成藕饼了 待两面煎黄后捞出沥尽余油  可以用手抓食

 

 

 

 

 

 

 

 

其它菜菜....