继续谈谈3.15的话题。

    现在的人越来越注重生活品质，也越来越关注产品质量。每年的央视3.15晚会成了百姓关注质量的一大平台。每年的3.15晚会都会曝光一大批存在危害百姓健康的企业，央视曝光的这些企业的不法行为大多会引起公众的共鸣。所以，凡是被央视3.15曝光的企业在一段时间内一定会成为公众抵制的对象，甚至成为过街老鼠也不一定。作为消费者来说，对央视不遗余力的揭露消费者难以窥视的黑暗地带的不法行为当然会拍手称快。另一方面留给我们更多的应该是对整个行业，乃至整个社会的思考。

    今年的央视3.15晚会先后曝光了麦当劳和家乐福违规操作的行为，引起了社会的广泛关注。之所以会如此关注麦当劳和家乐福的案例，其一是因为两家都是响当当的国外品牌，其二也是因为消费者一贯认为国外品牌的产品质量和服务都有保障。

    对于麦当劳和家乐福的违规操作行为，作为消费者来讲我想发表一点自己的不成熟的意见。首先，我肯定是不认可违规操作行为的。家乐福是国际知名的大卖场，而曝光的违规操作行为更是关系到食品安全。麦当劳更是很多年轻人追逐的快餐品牌，违规操作影响到的是消费者的身体的健康。这些年来食品安全问题是越来越严重。从地沟油、舒丹红到瘦肉精，无一不是商家拿消费者的健康在换取黑心钱。这种无道德底线的不法经营行为，应该严厉打击，而且应该更严厉一些。麦当劳和家乐福这样的国际知名企业，在管理上有一整套的近乎严苛的规章制度，但是各卖场则在执行的过程中违规操作。给消费者宣传的是一套，而背后做的又是另一套，这种欺骗消费者的行为让人难以接受。

    但是，在央视曝光麦当劳和家乐福违规操作的问题上，我们应该想得更多一些。其实麦当劳和家乐福的违规操作，只不过是整个行业的潜规则而已。国内任何一家餐饮企业都不可能做到炸制食品在半个小时内没有卖出去就废弃销毁，国内也没有任何一家超市可以理直气壮的说自己从来没有过拆换食品标签的行为。麦当劳和家乐福的错，错就错在其国际知名企业的背景，错就错在对外宣称的是一套，背后做的是一套的言行不一上，错就错在在中国遵从了国内行业的潜规则。

    所以，说麦当劳和家乐福成了央视3.15晚会的“炮灰”一点也不过分。除了对麦当劳和家乐福的关注，我们更应该检讨的是整个行业的潜规则，更应该检讨的是整个社会的诚信和道德的缺失。质监部门和工商管理局也不仅仅是将麦当劳和家乐福作为重点检查和整改对象这么简单，而应该对整个行业来一次彻底的清理。更应该将这种清理行为常规化、制度化，而不仅仅是每年的3.15快来临的时候来一次集中严打，严打之后又恢复到严打之前的状况。