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一路山寨一路歌——番茄黄豆

(2011-03-15 09:33:52)
标签:

茄汁黄豆

番茄沙司

美食

分类: 小菜·酱·自制小吃

一路山寨一路歌——番茄黄豆

    那天在炸酱草儿家里看到一款茄汁黄豆,感觉特别亲切,小时候就吃过这种罐头,而且很喜欢面面的豆、酸酸甜甜的味道。想想黄豆、番茄都是我们常见的食材,怎么就想不起自己做呢。可能也是应了那个词“熟视无睹”,很多事情越是熟悉的东西越容易被忽略。感谢草儿提醒了我,于是赶紧山寨了一把。

   百度了一下“山寨”,其中有一条就是模仿,而模仿也是学习的一个阶段。想想人类除了天生的本能以为,其它都是靠学习得来的。从文字、语言、技能等等,无一例外都是靠学习得来的。所以山寨也是快乐的。

 

原料:黄豆、番茄沙司、盐、糖。

做法:黄豆泡发、煮8成熟,加其它作料煮熟、收汁。

 

   更详细的做法请参照炸酱草儿家的茄汁黄豆

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