加载中…芒果布丁
(2016-02-04 14:25:17)
标签：
芒果淡牛奶白砂糖吉利丁 |
分类： 面包蛋糕点心 |
芒果布丁
材料：芒果1个（去皮去核后130g），吉利丁片6g，白砂糖30g，淡牛奶170g
泡一泡：将吉利丁片浸泡在冷水中5分钟左右，泡软即可。
煮一煮：芒果去皮、去核，切成小块，与牛奶一同倒入搅拌机，打成芒果浆。将芒果浆倒入锅中，加入砂糖和泡软的吉利丁片，开火煮。
冷藏：边煮边搅拌至砂糖和吉利丁片完全融化即可装小碗中，冷却后入冰箱冷藏保存。冷藏后会凝固，即可开吃。
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