鸟鸣涧

     王维
人闲桂花落，
 夜静春山空。
月出惊山鸟，
时鸣春涧中。

桂花豆沙卷

原料：豆腐皮200克，豆沙馅150克，糖桂花80克

配料：白糖、鸡蛋液、植物油各适量

制作过程：
1、豆腐皮修成方形，放上豆沙馅，卷成豆沙卷，用鸡蛋液将接口封住。
2、锅内加油烧至五成热，放入卷好的豆沙卷炸熟，捞出控油，切成小段装盘。
3、锅留底油，加白糖、水、糖桂花熬成糖汁，淋在豆沙卷上即可。

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