这个花生米有点恶心,别说我没提醒你
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美食青红椒葱白老醋花生炸花生米 |
分类: 凉拌菜 |
用料:花生米300克,青红尖椒、葱白、陈醋、精盐、味精、香油、花生油各适量。
制法:
1.把花生米炸至酥脆,捞出沥油凉透。
2.将青红椒、葱白洗净,切成粒。
3.将炸花生米、青红椒粒、葱白粒一起放入盘内,加入陈醋、精盐、味精、香油、拌匀即成。
特点:醋香浓郁,花生酥脆。
功效:此菜富含优质植物蛋白质、维生素类,营养丰富,有健脾开胃、增进食欲的功效。
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