这几天，岛城的气温不是太高，感觉比较凉爽，非常舒服。只是全国其他地方的天气糟糕的要命，南方的水灾还没有消除，东北三省又遭受了特大暴雨的袭击，台风“康森”刚走，“灿都”今又登录。2010年的中国真是多灾多难，旱灾、地震、高温、水灾……祈祷，愿南方的大水赶紧降下去，北方的大雨早点停下来来，还人们一个幸福平安的生活。

爽口西芹百合

原料：西芹、百合、冰块、蚝油、海鲜酱油、味精、香油、胡椒粉、芝麻各适量

做法：

1.将西芹去皮，去筋，洗净。

2.将净西芹切成条状。百合掰成片，洗净。

3.将调料调为蘸酱。

4.将冰块放入盘中，西芹段放在上面，百合围边，20分钟后即可蘸酱食用。

清爽脆嫩，醒酒消食。

麻酱拌白菜心

原料：白菜心500克，芝麻酱50克，白糖50克，醋25克，香油10克

做法：

将白菜心洗净，切成细丝，放入盘内。把芝麻酱用香油调稀，浇在白菜上，撒上白糖，再浇上醋，调拌均匀即成。