标签:
杂谈 |
培训标题:盈利提高2倍的店面运营
4大主题:“好的服务真的与利润息息相关?”、“什么是好的服务”、“提高员工在职稳定率的和工作热情的员工教育”、“产品展示是否与销售成绩有关?什么是好的展示方法”
·有必要提高服务质量吗?服务质量真的和盈利相关吗?
·产品展示真的对店面的盈利起到帮助吗?帮助有多大?
·店面营运真的会对店面的整体盈利和员工士气产品影响吗?
·产品的同质化、店面装修的统一化,怎么使同样的品牌店之间拉开差距呢?
·怎样在数码广场中脱颖而出?
通过培训过程及与学员的沟通发现,大家都希望找到一个迅速可以解决问题并一劳永逸的办法来解决以上的众多问题。可以么说,每个地区每个店铺的情况都有其特殊性,因各地区的方化背景不同,就连每个地区适应的服务方式也不同。要想找到“一个”解决的方法是不可能的。
可以解决我们心中的困扰的唯一方法就是“不断调查”!每件店铺地处区域不同,店面本身环境也不同,店面员工的性质也不同,等等等等促使我们无法找到一条“统一”的路线适合所有的情况。店面的数据只有店面自己可以最准确和客观地收集到,只有不断地收集所需要的相关数据,才能在此基础上不断地更新和提高店面的营运力、销售力、人气度等。
那么平时我们到底可以做些什么样的调查呢?
例如:周边环境,住了什么类型的客群;是住宅区多还是办公楼多;周边居民的年龄构成;周边居民或常来客户的喜好等。
为什么要做这些调查呢?知己知彼方能百战百胜,我们了解了周边的客群类型后,方能找出几套应对各种客群和情况的方法。
例如,年长的客人应怎样接待,使用什么销售方法等。
(具体方法见我司店面营运手册及培训内容)
齐藤茂一、凌蔺
员工培训 企业管理层培训
日本考察:大型企业管理模式、零售业、游乐园、百货商店、温泉度假村、高尔夫度假村、滑雪场
===============================================================
商业设施服务研究所 Leisure Service Institute
上海勒讯企业管理咨询有限公司
【上海办公室】
上海市静安区威海路258号招商局広場南楼1630室 〒200041
Tel: +86-021-6193-5729 Fax:
+86-021-5228-3027
email: lsi_china@hotmail.com
联系人:张凌蔺、广瀬美纱、陈丽莉
渋谷区猿楽町12-36 〒150-0033
Tel: +81-03-3496-0218 Fax: +81-03-3770-5215
email: lsi_china@hotmail.com
連絡先: 斎藤 茂一