大家有没有因为刨巧克力屑把桌子、地上，还有手上都沾到巧克力的经验呀。

我以前都是在盘子里刨的，常常刨在桌子上，因此手上也常沾上巧克力并融化，好麻烦哦。我不喜欢做这样的清洁工作，所以我们要把这一步省略。

方法相当简单，一看就明白：

第一步：把巧克力融化在打蛋盆内并等它凝固。

第二步，用勺子或者挖果球器刨出巧克力屑。

巧克力屑不会掉出来，刨好的巧克力屑倒入容器内保存，然后接着刨。不用洗手、不用擦桌子。真好！