今天下午看到一个博客里面有漂亮的棒棒糖蛋糕，我很兴奋。赶快去模仿了一番。可是，再等我重新打开博客，怎么都找不到那篇文章了。我没有收藏、没有评论，我反复找了两遍后放弃了。可惜呀！

    才发了博文没几分钟，就有故宫博物院告诉我是妖妖发过，太好了。链接在这里。谢谢你和妖妖。

下面是我自己的制作心得：

蛋糕我就用戚风蛋糕的边角料和奶酪糖霜一起搓的球。吸管就用下图这种牛奶吸管。

把蛋糕边角料和奶酪糖霜捏碎混合并搓成球。用吸管沾一些快要凝固的巧克力液，插进蛋糕里面固定。凝固的巧克力液残留在蛋糕外面能够很好的起到支撑作用。我做第一个球的时候，没有注意到巧克力的凝固状态，等沾好糖珠后，我把吸管插在笼屉的孔内晾干。非常悲剧的是，整颗蛋糕球从吸管上滑了下来。

等吸管上的巧克力完全凝固后，就可以在蛋糕球表面也淋上巧克力液。我试验了几次，发现也是快凝固的巧克力液更好操作。淋好巧克力液后，就在表面撒上糖珠做装饰，并在碗里撒一层糖珠防止巧克力和碗粘在一起。

看一下我的做案工具。