加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

豌豆花翻糖蛋糕(练习)

(2011-03-29 15:18:19)
标签:

马卡龙

瑞士

翻糖蛋糕

水城威尼斯

豌豆花

美食

分类: 翻糖蛋糕

豌豆花翻糖蛋糕(练习)

豌豆花翻糖蛋糕(练习)
    这是送给朋友的生日蛋糕,本来准备做双层的,结果我一懒,就变一层的了。本来还有一只蝴蝶的,等蛋糕装盒的时候才想起来忘记做了,也罢!寿星请不要怪我哦。

 

    好久没有做翻糖蛋糕了,连非常顺手的包面都困难了,唉!期间,我把一块比较硬的翻糖揉到软翻糖里去了,这下悲剧了。怎么都揉不均匀了,小疙瘩把我气的够呛。还是懒病造成的,怪不得别人。

 

    最近好喜欢这个淡紫色,于是花也做这个颜色,蛋糕围边也做这个颜色。不过嘛,我选了明亮的黄色小花来配,希望给朋友带来春天的感觉。照片技术不好,其实蛋糕更漂亮呢。

 

    这位朋友很特殊,她是我网友的朋友。我和那位网友也很合得来,于是她又介绍这位朋友给我。虽然不常见面,但是我很在乎你们的哦。谁说网络是虚幻的,我觉得好真实呀!

 

 

 

下面看看如何固定糖花束的:

 

1.先用筷子在覆好翻糖的蛋糕上垂直扎个洞,扎到底。

豌豆花翻糖蛋糕(练习)

2.拿一根吸管,剪成和蛋糕一样高度,顺刚才的洞插入。

豌豆花翻糖蛋糕(练习)

3.隔离蛋糕的洞做好了,就可以把包了锡纸的花束的插在洞里固定了。

豌豆花翻糖蛋糕(练习)

-------------------------------------------------

 

最后看看:

 


儿子抱着超大的马卡龙准备啃。照片摄于瑞士,说明马卡龙在瑞士也好有市场哦。

豌豆花翻糖蛋糕(练习)

 

再来看看水城威尼斯的著名景点:叹息桥。两边的建筑都在修缮中,拍不到了。可惜!
豌豆花翻糖蛋糕(练习)

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有