简单就很美---草莓奶油蛋糕(其实是汇报)

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分类: 蛋糕 |
非常喜欢,于是今天赶快开动了。我平时做裱花蛋糕全部用戚风的蛋糕胚,一年下来少说都要烤个一百来个。我是个非常死心眼的人,总是盯着一个配方做个没完。用惯了戚风密法的配方,今天试了这个新配方,真的好吃。不过看简单快乐做的时候面糊爆了出来,我建议将炉温降至160左右。我今天烤的比较顺利,烤好后完全没有回缩。除去送给一位外婆的草莓奶油蛋糕外,我还留了些蛋糕坯沾着奶油吃,好好吃。推荐,推荐。
密汁红豆看过来:
