塑料世界对健康的威胁

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我们生活在一个塑料充斥的世界:塑料袋,塑料瓶,塑料盒,塑料盘,塑料玩具,塑料包装,应有尽有。塑料虽然带来许多生活上的方便,却也有相当的健康和环境的影响。
塑料形成的垃圾弥漫海洋,以致太平洋里如今的塑料垃圾是浮游生物总值的六倍,塑料形成的一堆堆山头每座都有美国第二大州-德州那样的大小。塑料垃圾的入侵抑制浮游生物的生长,而浮游生物是海底鱼类和其它生物赖以生存的主要食物。好比断了粮食,海底生物的生存因此受到威胁。塑料的表面极易吸附一些工业污染物,因而海洋污染会进一步加剧,而这些污染最终会凝聚在海洋生物身上,使海鲜也成了威胁健康的污染源。
塑料对健康的直接影响也是不容忽视的。塑料是聚合物,不同的塑料用的单体材料虽不同,但在生产的过程中,常需加入一些化工成分,比如增塑剂、阳燃剂、抗静电剂、抗氧化剂、着色剂、重金属等。塑料的这种种成分在储存和使用的过程中都能被慢慢释放出来。例如,矿泉水就曾被发现含有超标的从塑料瓶中释放出的双酚A,一种有潜在毒性的塑料单体。
释放出的化工成分已知的就有四种可能毒性:1.对脑的影响,塑料被认为是造成某些婴儿智力低下的原因;2.对生殖器官的影响,有些塑料成分具有类似于雌激素的活性,因此对男孩能抑制睾丸素造成不孕,对女孩则可能导致子宫肌瘤或子宫癌和乳腺癌,因此也能造成不孕;3.对甲状腺的影响,扰乱甲状腺素的生产和正常功能,使代谢和发育失常;4.致癌。
这些毒素对人体的影响因人而异,对孕妇和儿童的影响最大。尤其是胎儿出生前后两三个月,孕妇体内积累的这类毒素对胎儿的生殖器官和脑部影响都较大。
几乎所有的塑料都会释放化学物质,区别只是在释放的快慢和多少而已。市面上常见到的所谓的安全塑料,不含双酚A,这类塑料通常较不透明,但即便如此,它们还是会释放其它塑料成分,如果用微波炉加热或盛热食,释放的速度会更快。所以,无论什么样的塑料盒(比如塑料午餐盒)或塑料瓶(比如奶瓶),都不宜加热。有些塑料保鲜膜虽然写着可以微波炉加热,但也只意味着释放的物质较少量,所以条件容许的情况下也应尽少使用,如果一定得用,则应尽量不接触食物。
虽然健康的身体能承受一定量的这类物质,但日积月累,加上一些物质能相互促进(即所谓的协同作用),也能造成不必要的负担和疾病,所以日常生活中还是要多加提防的。