气喘是一种相当常见的肺部疾病，患者常有咳嗽或呼吸困难的现象，大致上气喘可分为外因性与内因性两类，后者的原因不明，而前者与过敏体质有关，由于受到过敏原的重复刺激而诱发，想办法找出可能的过敏原并且避免接触，可以有效减少气喘发作。严重气喘须立即就医，否则可能有生命危险，轻度气喘也必须治疗，避免长期发炎而使肺部组织纤维化。除了正规的医药治疗、过敏原的去除外，饮食控制也是气喘患者不可忽视的一环，如此才能远离气喘的阴影。

苹果番茄汁

食材：苹果1/2颗、番茄1/2颗、蜂蜜1小匙、柠檬汁1小匙、开水150cc。

做法：

1.苹果洗净，连皮带籽切小块。

2.番茄洗净，切小块。

3.所有食材放入食物料理机中打匀，即可食用。

Tips：番茄中丰富的类胡萝卜素及维生素C对气管有很好的保护作用。苹果中的榭皮素能缓和气管的收缩。然而，榭皮素多存在苹果皮中，所以，做这道果汁时请勿丢弃苹果皮，而且不宜冰饮。