平日生活中，常会因某种因素而造成皮肤上大大小小的伤口，其实简单的伤口即使不处理，也能经由人体免疫力而自行愈合，但有些伤口若未能及时适当处理，很可能产生丑丑的疤痕。除了药物、敷药等治疗伤口避免感染之外，还可以利用许多营养的摄取，如酵素、蛋白质、锌、维生素A或C等，来促进伤口愈合、减少疤痕的产生！

芭乐凤梨愈合饮

食材：凤梨50克、芭乐50克、木瓜50克、葵花籽仁10克、水180毫升。

做法：凤梨去皮保留籽和芯，芭乐去皮去籽、木瓜去皮去籽，然后与葵花籽仁和水一起放入食物料理机中打匀即可！

营养及时通：凤梨及木瓜所含的酵素，可被肠道吸收，进而影响伤口组织液的干燥程度、抑制发炎反应，使伤口复原较快；凤梨还含有阿魏酸及锰，是很好的抗氧化剂，可有效捕捉自由基、加速伤口的愈合。芭乐含有丰富的维生素C，它是胶原蛋白合成时不可或缺的维生素。木瓜还含有维生素A，和葵花籽仁所含的锌是伤口愈合很重要的物质；葵花籽仁富含蛋白质，是形成皮肤表皮的重要营养成分。

Tips：这道料理，其实也可以加些天然红冰糖或是蜂蜜进行搅拌，会更好喝！