藕，中间有管状小孔，折断后有丝相连，微甜且脆，可生食也可做菜。马铃薯具有很高的营养价值，是一种十分健康的蔬菜。莲藕和马铃薯一起煮汤食用，可促进肠道蠕动，具有润肠和促进排便的功效。

http://ww2/large/640e165fjw1f7af7k9hbgj20mi0u0juo.jpg 马铃薯莲藕汁

食材：马铃薯80克、莲藕80克、蜂蜜20ml、水400cc。

做法：

1.马铃薯、莲藕洗净，去皮蒸熟，然后切小块。

2.将所有食材连同水放入食物料理机中，打匀即可。

营养及时通：莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕还含有丰富的维生素C和膳食纤维，对于肝病、便秘具有调理作用。