材料：糯米100克、藕300克、糖桂花适量、天然红冰糖适量。

做法：

1.糯米洗净，浸泡2小时，捞出；藕洗净去皮、切去顶。

2.将糯米灌入藕孔中，盖好顶，插上牙签，以防糯米漏出。将藕放入锅中，加清水至淹过藕，加天然红冰糖、桂花，盖好锅盖，大火烧开。

3.锅上汽后，改中火烧40分钟左右，取出，拔去牙签，切成片，浇上煮藕的糖汁，即可食用

小叮咛：糯米性温，可补中益气，健脾养胃，为温补强壮食品；藕性寒，有清热凉血作用，两者搭配可温和地清热解毒，缓解热症。