食材：柳丁1颗、凤梨50克、莴苣30克、水100cc。

做法：柳丁及凤梨去皮，与莴苣（烫一下也可以）、水一起放入食物调理机中打匀即可。

营养及时通：柳丁含有柠檬酸及柠檬酸烯，前者有助胃液分泌、以消化脂肪及增进食欲，后者是一种类黄酮植化素，具有抗发炎、降火气等功效；凤梨的消化酶素及纤维质有助于肠胃消化，及酸酸甜甜的开胃口感；莴苣含有莴苣素，能增加胃液分泌、帮助消化，是中医常用的一种促进食欲的食材，它的维生素A含量很高，对消化道黏膜的维护有很好的助益。