有机宝宝怎么吃

喝牛奶補充鈣

•    一般人如果是為了補充鈣而喝牛奶，那會大失所望。

•    科學報導，婦女每天多喝三杯牛奶仍然缺鈣，更何況東方人85~90%都缺少消化乳糖的酵素(Lactase-deficient)，牛奶喝下會引起肚痛、漲氣、腸流血等負面影響。

•    牛奶缺鐵

•    似乎二湯匙糖蜜沖溫水喝和深綠色的菜是最有效補鈣補鐵的食物。

•    除此，多喝乾淨的水和根類植物、酵母粉等也是。

燕麦 糙米 腰果 是个替代好选择

七個月之前

•    餵母奶的母親更要注意飲食的調配，母親進食四小時後即成為母奶餵食小孩，所以母親的食物會直接影響到小孩。

•    最好以母奶為主。

•    沒有母奶者以燕麥奶或五榖奶＋藍藻

•    到三個月可補充果汁，再來蔬菜汁，包括胡蘿蔔汁。

•    果汁是有益健康的天然飲品。許多父母把果汁給嬰兒飲，這是大錯特錯的做法，對嬰兒的身體害多於益。

•    為什麼嬰兒不宜喝果汁？原來果汁含有豐富的果糖，這種東西會防礙身體吸收銅，而銅是人體不可少的微量元素，若含量不足，容易患心臟病、貧血、缺鈣而影響身體發育，導致佝僂病。此外，嬰兒喝了果汁太多，又會食慾減退，不願吃奶，造成營養不夠，體弱多病。

•    總而言之，嬰兒出生後開頭六個月，其實只需喝母乳再加清水，已經絕對足夠，別的一切飲食都有害無益。嬰兒滿一歲，才適宜喝少量較中性的果汁（例如雪梨、蘋果，每日廿五至五十毫升）。

七个月

•    七个月加精力汤（打碎的蔬菜）。

•    七个月之后开始添加副食品。

•    有机水果，如香蕉、刨丝的苹果、苹果泥（水煮苹果再打成泥）、梨子等，慢慢增加当季蔬菜，如红萝卜刮丝、南瓜泥、打碎的芹菜等。此时的蔬菜，需煮烂并且打碎。

•    刚开始吃有机蔬菜时，用食物处理机将苜蓿芽或生菜打碎，再加入酪梨(avocado)，拌成泥。煮熟的蔬菜也可以用它来打成泥。 

八個月

•    八個月加煮熟的有機蔬菜，

•    十個月加煮熟的有機穀類、麥片小米、糙米大麥。

十個月

•    開始餵食有機穀類、麵食，如蔬菜加糙米粥或拌麵；

煮有機糙米粥時，將糙米泡水過夜，第二天早上瀝乾水份。要煮之前將糙米打碎，再加水或菜湯煮，如此只須煮十分鐘即可。在糙米粥中可以加蔬菜、泡過水且打碎的葡萄乾（使用水果乾須先泡水隔夜）、豆腐、紅海藻等

十二個月

•    十二個月加高蛋白質食物（小麥、豆類、核果醬）。

•    一歲後可加有機糖蜜、啤酒酵母粉等

調味

•    一歲前食物完全沒有調味，

•    一歲之後，慢慢和成人吃一樣的食物，但在煮菜時，特別將菜燒軟些。

十四至十八個月

有機麵包、麵條，大人食物打碎

一歲半開始

•    每天早上先喝一杯現榨且稀釋過的有機果汁或有機果菜汁，

•    並且在每餐之間吃水果。

斷奶之後

•    斷奶之後，偶而用有機堅果或種子類打成奶喝，用三分之一杯的有機堅果或種子（杏仁、葵瓜子、芝麻均可）加三杯半的水，放在果汁機中打勻，再過濾即可。

準備孩子食物幾項原則

•    准备孩子食物时坚持如下几项原则，

•    一定选用新鲜的有机材料；

•    一定要新鲜调理，不喂他隔夜的食物；

•    全职妈妈，可以这样做。职业妇女可以使用新鲜的原料，一次多做一些再冷冻，用爱心做出来的食物也比没有人性的罐头营养成份要高。准备孩子的食物都在半小时内就可以完成，并不如想象中那么费时间。