如果你有認真的在關心我的文章,你就會發現今天這道菜是跟昨天的藥燉羊肉,是有掛鉤的!如果沒昨天那鍋上湯你也就做不出好吃的芥藍菜囉!還有肥美的香菇哦!

大家都知道有上湯芥藍這道菜!其實做法很簡單!只要你有高湯就可以了!但是我可不會為了吃一盤芥藍,而去買一隻雞回來熬高湯,藥燉羊肉的湯來浸芥藍跟香菇!絕配!不說你可能不相信!這湯頭完成被芥藍菜吸收,當然香菇也是哦!淋上蒜蓉醬,真是好吃的不得了!素菜也可以吃的很滋補哦!我喜歡一湯多吃不浪費!
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你要準備的材料

香菇看你喜歡

芥藍菜一包

蒜蓉醬一瓶~有這一瓶你可以沾肉,還可以沾青菜!

你可以不用那麼辛苦自己做蒜蓉醬了哦!昨天我說羊肉的沾醬就是這一瓶囉!
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香菇要用水泡一下,一定要泡到軟棉棉才可以哦!這樣等下下鍋,香菇才會完美的吸收湯汁的精華!
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把香菇跟菜一起放入鍋內!切記!芥藍菜不可以先切好在放鍋!養份可是多會流失掉哦!

菜五分鐘就可以了!香菇要久一點哦!30分鐘!所以啦!你可以先煮香菇啦!
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菜燙完之後在切段,放上香菇擺設,淋上蒜蓉醬!簡單養身的大菜就完成了!一點都不忙煩哦!

你要減肥吃他吧!蒜香加上這肥美的香菇,一口咬下保你鮮汁四溢!

enjoy your cooking and good luck