加载中…藥燉羊肉
(2010-06-29 17:57:08)
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aven愛做菜美食時尚药炖羊肉夜市台客乐活城 |
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台北夜士有好多好多的小吃,其中我最喜欢,就属药炖排骨,跟药炖羊肉!可能你走在街上,方圆十尺,你都可以闻到浓浓的中药味,这味道让人感觉到很安心!而不厌恶!可能你会怕中药炖煮所发出来的味道!但这中药味确是香气逼人,
紅棗十個
當歸一兩
枸杞二兩
白酒一杯
薑一塊
香菇十朵
天然金針花少許
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羊肉切片用滾水先氚燙過後備用
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把所有的材料放入燉鍋中加入水跟一杯白酒起火燉兩個小時就可以了囉!
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羊肉切片用滾水先氚燙過後備用
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把所有的材料放入燉鍋中加入水跟一杯白酒起火燉兩個小時就可以了囉!
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你可以在切一点姜丝放在上面最点缀!生姜配羊肉片!好对味好好吃哦!还有调酱下次介绍哦!我记得有一天我在台北的夜晚,突然很想吃药炖羊肉!那种感觉可以是吃了再死也愿意!所以我一个人前往饶河夜市,叫了一碗药炖排骨,跟麻油面线!由于我是只身前来, 当然要并桌啰!同桌有两位酒店小姐,为什么我会知道!就听她们两个谈话内容!边吃边听起身付钱的时候!小姐说;让你边吃边听很爽吧!这一顿算我的,我心想~大姐你真的好豪气哦!不愧是在江湖当小姐的!边抓头发要走时!小姐又丢出一句话,你也让我们边吃边看的很爽啦!晕晕!真的~是喜还是忧!反正药炖羊肉很好吃就对了啦!
enjoy your cooking good luck !
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