《食殇》书序

认识李杰，首先他是一位极为优秀的医生，经他妙手，不少朋友的健康窘境柳暗花明、峰回路转。

后来，李杰成了朋友，才发现他原本是一位文艺青年，琴棋书画无所不能。酒至酣处，聊的最多的，还是电影。

李杰说：中华文化博大精深，怎么那么多电影断章取义？

我问：怎讲？

李杰说：中医讲究标本兼治，由表及里，殊途同归。

我说：我这里倒写了一个剧本，愿不愿意参与？

于是，李杰成为《双食记》的中医顾问，在剧情间，他用中医帮我梳理了逻辑。

《双食记》创意来源自中华传统美食养生，俗话说，抓住男人的胃，就抓住男人的心！在《双食记》里面，美食不仅像爱情一样让人沉醉，同时也暗藏杀机！

影片讲述一位成功的男人游离于两个女人之间，一个是成熟性感的妻子，一个是清纯美丽的情人，他把她们掌握在自己手中，享受着不同的身体，也享受着她们烹制的不同美味。

他以为她们彼此不知道对方的存在，而且都对他爱得无以复加。直到有一天，男人的头发眉毛开始脱落，身体各项功能都在衰退，医院检查的结果居然是砒霜中毒！

食补、食疗、食毒，相生相克……

男人陷入巨大的恐慌，一系列恐怖事件开始发生在他身上上……  

这是致命的美味谋杀？还是最离奇的爱情谎言？

2008年，电影上映，《双食记》献给所有身处感情中的朋友们。

“饮食男女，性有食色”，《双食记》是一部寓言电影，在中国的“食色文化”里，几千年来，男男女女、爱与折磨，延续至今日。

餐桌之上、枕畔之间，无处不存在惊心动魄的瞬间。而那些秘密与谎言，关乎人性与社会性。

影片探讨的是婚姻和爱情，每个人对它的态度各不相同。人们常说，男人提倡空间，是舍不得自己，这到底是自我还是是自私？而女人所褒扬的牺牲精神，到底是不是占有欲？饮食男女的欲望，与爱有没有关系？

《双食记》讲的是人在欲望中的挣扎与选择，爱因此产生变异。

所以，欲望是故事，爱是电影根本的主题。

扯远了，还要谈回李杰的新书《食殇》。

一年后，李杰持书稿请我做序。

我问他，这本书咱想下个什么药？

李杰答，不弄玄虚，中医养生，打开天窗说亮话。

书的内容极具揭示性，取材自古今现实、中医西学、生活习惯，中心思想仍是食物。看来李杰已将美食养生的任督二脉彻底打通。

健康之路不是日行千里，科学养生也非一日之功。

李杰极力想说的，还是好好的生活。

我发现，李杰兄弟，本来性情中人。

                                  赵天宇2009年1月9日