我一年前将葵花同学拉下水，没想到葵花同学在烘焙的大海里玩的起劲啊，竟然跟风玩起天然酵母了。

我一直站在风暴的外围，因为真的怕麻烦。养酵母啊。。。听着就麻烦。

可是这一次，我被葵花同学无情滴拉下了水。

一天，葵花同学兴奋滴跟我说：有同学给我寄来天然酵母，等我养好了给你一些。

我敷衍滴说：哦，好。

葵花同学不高兴了：喂，你怎么一点不激动啊？

我，我正在纠结要不要呢，好不好。。。。

葵花同学二话不说，两天后把酵母给了我。

这次是她把我拖下了水。

回家赶快洗瓶子，烫过晾干，把酵母宝宝养起来。

开始两天温度低，酵母要死不活的，干脆扔进冰箱。周六早上拿出来，喂养一次，室温下（大约17度左右）12小时，到晚上发了两倍大，好多地泡泡，开心的我。。。。

周六晚上揉面，算哪个数量差点把我算傻。。。。

材料：（两个450克吐司的量）

酵种   200克

高粉   340克 （金像）

普通面粉  60克

鸡蛋    1个（约50克）

水      180克（可以少一点）

奶粉    30克

砂糖     70克

黄油     50克

面团有点稀，习惯性的按70%水量算，下回减一点。

二发好就是这个样子，反正要加盖，无所谓了

一个没有加盖的小方吐司

一个大的，还有一个加盖的小的

 天然酵母发酵还真是慢，这个包做了整整2天，呵呵。。。。不过俺有心理准备。

 天然酵母的包有一点微微的酸味，我觉得可以接受。