又是一款叫做蛋糕的面包，照例是复制小德家的。由于学习不认真，复制的时候把中间的花心给复制没了，这也表示我是一个不怎么花心的人哈。调黑芝麻馅料的时候，懒得拿黄油出来，顺手就倒了一点芝麻油，觉得没有那么好吃，麻油的味道太冲。

材料：

-主面团：

高粉，300克

糖，27克

盐，2.5克

即时酵母，3.2克

牛奶，90克

水，35克  （俺直接加成牛奶了）

无盐黄油，67克

蛋，一个

-蛋白霜

蛋白，1个（一个蛋用厨师机没法打呀，俺又加了一个，浪费啊）

盐，1小撮

糖，35克

-黑洋酥馅料

黑芝麻，50克

核桃，25克

糖，适量

猪油或者黄油，适量（俺用的芝麻油）

我做的时候在台子上做的，做好了才发现这要挪到烤盘里可麻烦了，早知道应该在烤盘里扭好了。也忘了卷一朵在中间做花心。