前两周公司体检结果出来，白细胞数低的吓人，我又没有去日本福岛，怎么会白细胞突然下降这么多？我当时脑海里非常清晰地想起得就是三口百惠演的幸子，然后想到的是儿子怎么办。幸好只是虚惊一场，复查的结果一切正常。事后感叹，可怜天下父母心，作为母亲，在以为自己生病的时候，没有为自己担忧，首先想到的是孩子以后怎么办。我想天下的父母大概都是这样的。

***************************** 虚惊过去，分开它  *****************************************

周末，家里的大领导过生日，问儿子给爸爸送什么礼物，儿子想了想，拿出刚拿到手的长笛四级考级证书说：“就送爸爸这个吧，他一定会高兴。” 

我可是忙活了一天，做了一个蛋糕，捯饬了一桌饭菜，给大领导过了一个简单而热闹的生日。

这个蛋糕取酸奶慕斯洁白的外表，力求外表低调、朴实（自己手艺太差，找一点接口掩饰）。里面内容颜色绚烂，滋味浓厚，宇治抹茶海绵蛋糕做底，中间一层芒果冻芝士，绝对符合自家DIY的风格。

**抹茶海绵蛋糕：

材料：全蛋 4个

      白砂糖 80克

      油  30ml

      牛奶  30ml

      低粉 100克

      宇治抹茶粉 9克

做法看这里：全蛋海绵小蛋糕     

**芒果冻芝士

材料：芒果泥150克

      牛奶50克

      奶油奶酪55克

      细砂糖37克

      动物性淡奶油70克

      吉利丁5克

      芒果丁适量

做法看这里：芒果冻芝士蛋糕

**酸奶慕斯

材料：酸奶120克（自制的，没有糖）

      蜂蜜适量

      水 少许

      吉利丁 10克

      淡奶油 100克

      砂糖25克

做法：1、吉利丁泡软，用少许水加热融化，备用

      2、酸奶加蜂蜜调到适合自己的甜度即可

      3、吉利丁溶液加入酸奶拌匀，这时的酸奶会有点稀，冷藏一会变稠

      4、淡奶油加糖打至7分发

      5、将酸奶与淡奶油混合均匀，倒入模具

先用小一号的模具烤海绵蛋糕，用同一个模具做芒果冻芝士。然后换大的模具，将凝结好芒果层得蛋糕放模具中间，在浇酸奶慕斯，这样外表侧面会比较平整好看。

看看内容吧，和外表是截然不同的

裱花用的是奶油糖霜，觉得比奶油打发好用，就是有点担心那个生的蛋白，呵呵。。。。

奶油糖霜的做法是从多萝西哪里搬来的，第一次做，手忙脚乱的，一张图也没拍。看着人家西西的裱花，俺真的很羡慕，实在是学不会，只好乱挤一通，凑合成这样，得了，收工。