我同事的女儿快初中毕业，父母才突然发现孩子的体育成绩非常不好，拉分严重。中考成绩中体育要占30分，这孩子几乎只能拿到1-2分。同事急得什么似的，想尽办法想提高孩子的成绩，还花钱请了私教来训练。但是孩子学习也挺紧张的，只有周末有时间训练。这还有半年多的时间，希望训练能有成效，毕竟能上一个好的高中也是至关重要的。

这件事给我敲响了一个警钟，不能只关注孩子文化课的学习，体育成绩也是很重要的。从小学就应该有意识地加强训练，不要到时临时抱佛脚，体能也不是一天两天可以提高的了东西。

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胡萝卜蛋糕绝对是一款值得跟风的点心，简单、省时还及其好吃。风暴中心来自小德

这个流程图让写博简单多了，可是做这个东西累死我了，不合算。

这个是酵头，100%水粉比例，加很少的酵母粉，室温发酵3小时，然后冷藏1天

混合了糖、酵头、油和鸡蛋后的液体

加进去的料还真是多啊

结果就是很好吃的蛋糕

我的模子大了一点，蛋糕扁扁的，其实膨发的很好。

刮上奶酪糖霜，美味立刻呈现

奶酪糖霜的做法：

黄油28克，室温软化

奶油奶酪113克，室温软化

糖粉150克

核桃50克，切碎

混合黄油，奶油奶酪，糖粉，打至顺滑。加入核桃，搅拌均匀。我没有加牛奶了，因为已经很稀了。