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今天给大家推荐的晚餐菜谱，点击图片就可以查看做法
清明玩了三天！今年的清明居然没有下雨，阳光灿烂。回家扫墓的同时，也是踏青欣赏春天美景的好机会。我家好男儿Vincent可开心了，第一次看见了蚕豆花，刚刚长出的桑果，最开心的是去老家后面的竹林里挖春笋了，还挖到了一颗笋王呢！还有三个人在田野里挑马兰头，这可是最健康的蔬菜啊！小孩子其实最喜欢大自然，在城市里，天天面对的是钢筋水泥，孩子虽然貌似过着幸福的生活，那你有没有觉得他们总缺点什么？对啊，那就是和大自然亲密的机会。看看金灿灿的油菜花，赤着脚丫在田野里奔跑，捉蝴蝶和蜜蜂，采桑果，听青蛙和知了的“演唱会”，这就是童年的最大乐趣啊！可是现实是我们的孩子，离书本近，离城市近，离网络近，他们拥有丰富的理论知识，但头脑却很空乏，因为他们远离了自然，远离了大地。他们的耳朵，充塞着MP3；他们的眼睛，紧盯着互联网。没有了大自然的声音，没有了大自然的色彩，他们会变得愚钝而又空虚。就如同我们的教育，有一天要能真正回归教育的本质那该有多好！而不是我们总在无奈地说，哎，要高考，我们也没有办法！NND,有这些人，我们的教育就没有希望啊！还给孩子一个真正的童年吧。
前几天在钻研做发糕，但是每次做总会留下很多遗憾，要不是塌的厉害就是口感不好，通过对两次小失败的总结，我做了第三次，这回我终于找到了问题的症结所在，网上做发糕有不同的方子，这些方子做出的发糕的口感原来也会是不一样的，有的很酸，有的蓬松，有的口感细腻，所以今天我给大家总结一下，这样你可以根据自己口味来选择做法。
原料：南瓜泥300克
白糖30克
牛奶100克（或者改为90克水）
高筋面粉（或者普通面粉）240克
发酵粉3克
做法：
1.南瓜去籽后切成小块，上蒸锅蒸15分钟或者微波炉大火加热10分钟；
2.蒸好后给南瓜去皮，把南瓜捣成泥晾凉备用；
3.往南瓜泥里加入白糖搅拌均匀；
4.牛奶用微波炉温热后加入发酵粉搅拌均匀；
5.把牛奶倒入南瓜泥里搅拌均匀；
6.加入面粉；
7.搅拌成面糊盖上盖子让其发酵到两倍大就可以；
8.在另一个容器里（我准备了六寸蛋糕盒）涂上黄油或者别的食用油，
9.把面糊搅拌消气后倒入蛋糕盒；
10.手里沾点水把面糊整平；
11.把大枣清洗干净后切成片后放在面糊上面；
12.让其再发酵一下，不用发到两倍大，稍微涨高点就可以；
13.盖上保鲜膜，冷水上锅蒸半个小时关火焖5分钟拿出锅；
14.倒扣出来切块就可以吃了。
这是刚刚出锅的样子。怎么样，多次实践后的效果还是不错的吧，而且我比较喜欢吃冷的发糕，觉得更香。今天我还给发糕装饰一下，不输蛋糕啊哈哈！
总结一下：
1.做发糕配方不那么重要，不像做蛋糕一定要严格按照方子，做发糕就是把面粉变成面糊就可以，只要不要太稀；
2.发糕发酵方法不一样，口感真的不一样，如果水量适中，我们用一次发酵，就是让面糊发到两倍大就蒸，那样做出的发糕口感会非常蓬松，但是如果水量大了一点，还是一次发酵，那样会非常软绵；
3.做发糕自然要用到发酵粉，这非常关键，如果你忘了加，那做出的是疙瘩了，但是总觉得有点酸。
4.两次发酵口感更好，但是两次发酵的程度不一样，第一次发酵到两倍大，第二次就不用到两倍大，因为第二次涨得太高，蒸好后回缩的会很厉害；
5.不喜欢酸味的，可以在第一次发酵后加一点碱水，那样口感就非常好了。
我家好男儿Vincent的早餐啊！小家伙吃得那个乐呵啊哈哈！
冷的时候配着草莓当早饭可真不错！
学习英语：
Parody of famous poet is a PR
stunt
2012年3月，杜甫突然在网络爆红，关于他的涂鸦图片在微博上疯转。在这些对语文课本图片的“再创作”里，杜甫时而手扛机枪，时而挥刀切瓜，时而身骑白马，时而脚踏摩托……被网友戏称为“杜甫很忙”。
A parody of
a well-known poet that has swirled around China's cyber world in
recent weeks is actually a sophisticated online marketing ploy to
promote a museum, Jinling Evening News reports.
Caricatures of portraits of Du Fu (AD 712-770), one of China's
greatest poets and still a household name today, was rampantly
circulated on Sina Weibo, China's largest micro blog, since early
March.
"Most of the images of Du Fu have been made and released by our
team," said Xue Yongyu, an expert on Internet marketing and
promotion. "It is part of the project we are doing for a museum in
an attempt to arouse more attention to it."
But he refused to disclose the name of the museum.
Du Fu Thatched Cottage, arguably the most famous Du Fu museum in
Sichuan province, declined any involvement when reached by the
local Tian Fu Morning Paper on Thursday.
This year will be the 1,300th anniversary of the poet's birth
year.
The controversy surrounding the Du Fu parodies has excelled the
imagination of the team behind it, who churned out a number of
fashionable, sometimes vulgar images of the famous anxiety-prone
poet as a motorcyclist, athlete and even a superhero in a comic,
stirring up a craze online while also drawing an outcry from
academic circles.
"To modify Du Fu's portraits is ignorant and tacky. It is a
disrespectful gesture to the traditional culture to see that he
becomes popular in this way. It should be completely forbidden,"
said Ma Xinchao, president of the Poetry Association in Henan
province.
Xue, on the other hand, said Ma and those who share his opinion,
are overreacting.
"Why so serious," he says. "It is just for entertainment. It's not
bad to make Du Fu get back into people's memory."
Story
Lene Marlin
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