http://s8/mw690/63749cdbgceab0820d4e7&690

  超级喜欢吃西北拉面，厦门有非常多的西北清真拉面馆，最喜欢的是屿后北里的那家拉面馆，味道好，生意也超好。一碟拌面，一碗胡椒味的葱花清汤，再来个韭菜饼，简直完美哈。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

  西北拉面馆的拉面DIY不来，但是韭菜饼咱可以学着做。

  韭菜可以促进食欲，补气壮阳。听曾经的同事说过，要想怀男宝宝，就在怀孕前让老公多吃韭菜，呵呵。听说她老公的那些战友经常吃韭菜的，结果都生男孩，哈。不管怎么样，我觉得挺有趣的，但是并没有完全迷信于此，YS平常也很少吃韭菜，我们只相信缘分。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif

  俺将韭菜分成两种做法，一种是比较扎实的韭菜馅饼，就像面馆里卖的那种；另外一种就是比较软的韭菜鸡蛋饼，后者的做法更为简单。

  食材：韭菜1把、鸡蛋1个、虾皮适量、盐适量、面粉适量

  馅料：

       1、韭菜洗干净后，沥水、切小断

       2、往韭菜里加入虾皮和盐，这就是韭菜馅料了

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  韭菜馅饼：

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  1、        面团加温水，揉成光滑的面团

  2、        将面团分成几等分

  3、        将小面团压平，包入馅料

  4、        将面团的四边往中间卷起，再次将饼压平

  5、        锅里放油，煎至两面金黄即可

             看着有点像煎包 .......

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      饼盒的衬托下，有点像必胜客的披萨外卖....http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

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          咬了一口，满足哇.......

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  韭菜鸡蛋饼：

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  1、        往韭菜馅料里，依次加入一个鸡蛋、适量面粉，搅拌成面糊状

  2、        锅里加油，用小勺子舀起面糊，放入油锅，煎至两面金黄即可

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           绿油油+金灿灿 .....

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  咬上一口，软软的，满满的韭菜香味.....

http://s13/mw690/63749cdbgceaabfd15fbc&690