http://s13/middle/63749cdbx7acc589dd81c&690

   玉米的营养非常丰富，做法也非常多种多样。周末超市玉米做促销，一根才九毛钱，YS一口气买了七根，这家伙也超级喜欢吃玉米，每天早餐我们都会煮一根玉米，一人半根，好知足。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

  玉米可以榨汁、炖汤，当然还可以用来做甜品，玉米烙就是甜品做法之一。

这次偶做的玉米烙外形不过关，有点散掉了，但是口感超好，吃了一口就想着吃下一口。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif

  http://s8/middle/63749cdbxcbfb7bef87f7&690

  食材：新鲜玉米一根、生粉2勺半、面粉一勺半、牛奶5勺、白糖适量

做法：

1、剥玉米粒。当然也可以去超市买现成的玉米粒，但可个人觉得自己剥的玉米粒比较新鲜。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif

http://s14/middle/63749cdbxcbfb840928fd&690

2、烧半锅水，烧开后倒入玉米粒和2勺白糖，煮到玉米浮上水面即可捞出，控水。

http://s9/middle/63749cdbxcbfb89007958&690

  http://s2/middle/63749cdbxcbfb8f3373c1&690

3、往玉米里加入生粉、面粉，搅拌，加牛奶继续搅拌。用牛奶取代水是让玉米烙有奶香味。

 http://s5/middle/63749cdbxcbfb9974fe64&690

4、平底锅热后，倒入玉米糊，借助铲子和勺子，将玉米糊压平，最好能压出完整的形，总之就是让玉米粒能颗颗相连。

5、两分钟后，翻面，继续煎到玉米烙表面金黄色即可出锅

6、吃之前，洒上白糖更香甜哦。

http://s15/middle/63749cdbxcbfba0fab9ae&690