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燕麦饼干——化饼干为能量

(2012-05-29 14:30:11)
标签:

饼干

燕麦

营养

聚会

美食

分类: 烘焙

   http://s15/middle/63749cdbgc127024ad20e&690

  每次去超市,都看到很多老年人买燕麦片,燕麦营养非常丰富,价格又不贵,实在是早餐的不错之选。可以即食或者煮制,现在很多蛋糕店还有燕麦饼干。之前在甜丫丫吃了燕麦饼干觉得很不错,自己也试试看。
   
http://s14/middle/63749cdbgc127038fd49d&690

   
  食材(参考君之):低粉100克,燕麦片适量,葡萄干适量,泡打粉和小苏打粉各一小勺,鸡蛋一个,植物油60克,白糖70克,红糖30
 
http://s1/middle/63749cdbgc12707374240&690


   
做法:

     1预热烤箱

     2大碗里倒入植物油、鸡蛋液、红糖还有白糖,拌匀。
http://s14/middle/63749cdbgc127145ae75d&690


3
再拿一个大碗,将面粉、燕麦片、葡萄干、泡打粉和小苏打粉混合均匀。
http://s14/middle/63749cdbgc127156e0f1d&690


4
、将23混合,拌匀
http://s2/middle/63749cdbgc12716533111&690


     5手上沾点干粉,抓一小块面糊,搓成圆球形,再按扁放入烤盘。170度 15分钟
http://s8/middle/63749cdbgc127175b9fb7&690

备注:葡萄干要用清水先浸泡下,不然烤制出来的葡萄干会很硬。

 

偶这次就是因为没有事先浸泡,影响口感。。。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7398ZH00SIGG.gif

http://s10/middle/63749cdbgc12719d60589&690

刚烤完饼干很软,过一会会变硬,但是隔了一天后又变软哈,本人喜欢吃软的。咳咳。
http://s5/middle/63749cdbgc12720df9404&690


周日那天刚好去聚会,带上自制的饼干和蛋糕,当做伴手礼去蹭饭,哈哈!最终大家还是给面子消灭掉了 
http://s3/middle/63749cdbgc127216e4f72&690

常识普及:燕麦是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。女性朋友们,偶们吃起来。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7392ZH00SIGG.gif

 

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