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花生糯米饼

(2012-05-22 12:47:55)
标签:

花生

龙岩

糯米饼

奶奶

健康

美食

分类: 风味小吃

http://s4/middle/63749cdbgc098bb1c0a13&690

  龙岩一趟回来,RDX送了好多花生给我们,这个花生也是龙岩的一大特产。常吃花生可以降低胆固醇、延缓人体衰老、预防肿瘤等等。
  
想起小时候很多我们老家小吃,都是用花生做内陷,香香甜甜特好吃。

  http://s13/middle/63749cdbgc098bf3d38ac&690

  今天做一款小时候奶奶常做给我们吃的糯米饼,奶奶最近身体不好,神来保守奶奶!,希望她一直健健康康。

    食材:糯米粉、水、花生、糖或糖粉

     做法:

1、         花生剥壳,放烤箱150度,15分钟

2、         用料理机将糖粉和烘烤后的花生磨成小颗粒

3、         糯米粉加入适量水,揉成面团

4、         接下来的做法就像做馅饼一样

5、         下锅煎成双面金黄即可

正宗龙岩花生,再次谢谢RDX

http://s10/middle/63749cdbgc098c822d839&690


先烤再磨

http://s11/middle/63749cdbgc098c922be9a&690



烤好的花生仁特别特别香,太好吃啦

http://s9/middle/63749cdbg79a8e101cdb8&690


包馅。。。。。。。
http://s9/middle/63749cdbgc098cc0395f8&690


下锅煎之中。。。。
http://s12/middle/63749cdbgc098ccb9e10b&690


金黄的颜色是不是很有FEELhttp://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif

http://s10/middle/63749cdbgc098cd7df2a9&690

 备注:糯米粉可以用料理机将糯米磨成糯米粉或者超市买现成的。

 

花生要先烘烤再磨粉才不会出油


睹物思人,想起奶奶啦,奶奶做菜超级好吃而且花样很多,俺的糯米饼是比奶奶做的逊色多了。希望自己有时间能多回老家探望奶奶!
http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6827EN00SIGG.gif

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