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百合莲子红豆汤

(2012-05-15 11:32:42)
标签:

百合

莲子

红豆汤

夏天

冰镇

美食

分类: 汤汤水水

http://s10/middle/63749cdbg799abb7ae3c9&690

 夏天到了,大街小巷各种冷饮和冰沙,今天就做一款冰镇红豆汤。

百合润肺又安神,咳嗽的朋友千万别错过。

红豆补血补气,女性朋友应当多吃。

莲子嘛,那是健脾又补胃。

没想到这些小小的食材,营养确是如此之丰富啊http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif

http://s12/middle/63749cdbgc00b22106b0b&690

1、   材料:红豆200克,莲子50克,百合10克,冰糖适量

做法:

1、红豆和莲子洗干净后,泡半个小时

2、百合洗干净,不用浸泡

3、红豆和莲子浸泡完后放入电饭煲煮开后再炖两个小时

4、放入百合炖十分钟,最后放入冰糖熬至冰糖融化即可

http://s4/middle/63749cdbgc00b279236c3&690

如果喜欢冰镇的话,可以放冰箱里冷藏几个小时,味道更佳

绝对超值的冰镇甜品哇

http://s2/middle/63749cdbgc00b53d39db1&690

备注:

1、红豆和莲子先浸泡,干百合不用浸泡

2、莲子在购买的时候挑选没有芯的,不然会有苦味哦

 

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