家里的香菇吃不完，哈，上次LM送了香菇给我们，好大一包，真是谢谢LM的http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6733EN00SIGG.gif。

为了让YS增肥，肉菜怎么着都得来一个，想了想好像好久没有吃鸡肉了，将计就计，上演香菇焖鸡丁。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6741EN00SIGG.gif

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过程图

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材料：三根大鸡腿、香菇、大蒜、姜、盐、鸡精、料酒、酱油

做法：

1、香菇先泡发半小时

2、将鸡腿肉去骨，然后切丁

3、锅里放油，然后放入姜丝、大蒜、炒香

3、泡好的香菇切丁，把水拧干，然后再放入锅里一起炒，炒香后，放入鸡丁

4、然后放入两勺料酒，一点盐、1勺酱油，焖10多分钟

5、在起锅前，放盐、鸡精调味，盐不可放太多，因为酱油有咸味

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顺便炖了猪蹄莲子汤。。。美容养颜啊 哈

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