加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

南瓜灯·南瓜派·南瓜子

(2014-10-30 17:46:10)
标签:

美食

万圣节南瓜灯

万圣节南瓜派

翻糖纸杯蛋糕

炒南瓜子

分类: 派、挞、千层酥(卷)

    这些啊,原本都与万圣节有关。

南瓜灯·南瓜派·南瓜子
    南瓜派,做过好些了,例如:

    美式南瓜派

    自制南瓜派。

    万圣节纸杯蛋糕。

    等等。

    今年做了个南瓜灯。只是刻成自己喜欢的图案,不是传统那种可爱妖怪脸。

 

南瓜灯·南瓜派·南瓜子
    先用果挖掏空南瓜内部(千万保留南瓜籽)。如果果挖足够好用,这个步骤做起来真心不难。在南瓜表面描出图案,再用刻刀来刻。用手摸南瓜时觉得南瓜皮很硬的样子,但在刻刀面前,呵呵,始终都只是棵菜而已!刻图案比想象中顺利,还居然上瘾,打不住还要刻第二个,第三个……好像生来就会刻南瓜灯似的,虽然是第一次刻。感觉就像重会老朋友。一点一点地,图案清晰起来,心情也重新恢复平静。

    南瓜灯·南瓜派·南瓜子
    现在天黑得早了。

南瓜灯·南瓜派·南瓜子
    关灯,燃一小节腊烛放进南瓜灯,屋里顿时多了亮光,也多了情调。我可以呆呆地看着那光很久。不明白怎么突然想起做南瓜灯,除了关乎万圣节,也是想起了很多年前的那个小桔灯。即使不多说,你也会懂的。

 

    南瓜籽洗干净,放窗台上晾几天直到干燥。再加点盐来炒。这样的炒南瓜子,比买来的任何一种香瓜子,比如洽洽之类的,都要干净。因为没有任何添加的调味剂,就算一口气嗑完整盘南瓜子,也不会有渴得难受的感觉。

   

    居然也慢慢养成在切南瓜的时候,保留南瓜子的习惯。要在以前,是绝没有这份平静与耐心的。什么都要快,快快地香,快快地吃到嘴里。不然就放弃。现在,和以后,都不会这样了。

 

    老了吗?还是,终于找到了真实的自己。

 

 

南瓜灯·南瓜派·南瓜子
    MM就是这样的。每次都把南瓜子收集起来,洗干净,晾干,炒香,悠闲地嗑。我都看到眼里。现在也这样做了。

    在我嗑这些南瓜子的时候,虽然什么都没说,但是,在心里,MM,我想你了。


 


0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有