还是觉得抹茶最适合这个季节。

清新的美好。

这款抹茶酸奶冻芝士，

从万万的博客上学来的，

真是一见倾心。

奶白与鲜绿的配合，

堪称小清新的极致。

仍然是买了好久好久的乐葵模具，

可露丽8连模的开光之作，

不但外表美极了，

味道也是超级赞，

说实话，

真是我吃过的冷冻芝士中最好吃之一了。

当然，

口味都是非常个人化的，

我因为不是很喜欢腻腻的厚重芝士口感，

而这种清淡细腻的特别适合我。

嗯嗯，

总之，是非常非常喜欢的一款。

 

前天拍了一张单位里的樱花，

是花期最晚的一株，

我说，过不完这个星期，花就会落完，

我总觉得当这株樱花落完的时候春天就结束了。

昨天气温上了30度，突然就夏天了，

今天又降温到十几度，

又一场大雨，

想必那株花应该是满地落英了吧。

嗯，

春天大概真的马上就结束了，

三月已经飞逝而去，

4月1号的时候都来不及坐下来感慨一下时光，

怀念一下离去的张国荣，

12年了，一轮回，

可是我都没法静下来再回味一下那些美丽的音容笑貌，

日子被动的被推着向前，

有时候真像陀螺。

嗯，但还是得努力。

因为孙楠退赛时间，

我补看了没追的《我是歌手》，

嗯，不去追，不喜欢看，是因为真的很不喜欢那些做作的画面，流泪的听众、各种炒作，

不过，现在这样想，忽视这些，总规还是听到了很多不错的歌，

在这个舞台上的确重新认识了古巨基，也更了解了李健，还有个漂亮的黄丽玲。

看见美好，见好，我又变得更好了一点。

还有我喜欢的歌手组合神话，

以三十五六岁的高龄在偶像歌手的路上收获了新歌打榜10冠王的辉煌成绩，

才华横溢又不懈努力的一群家伙，

带给我很多很多正能量，

谢谢你们。

表面撒抹茶粉，

撒的不均匀，

不然会更好看吧。

材料：原味部分：奶油奶酪70g、酸奶50g、牛奶20g、糖25g、吉利丁片2.5g、淡奶油70g。

      抹茶部分：奶油奶酪70g、酸奶50g、牛奶20g、糖25g、吉利丁片2.5g、淡奶油70g、抹茶粉2g。

做法：1、原味芝士液：奶油奶酪、酸奶、糖混合，隔热水软化。吉利丁片凉水泡软，沥干，加入牛奶中隔热水融化，倒入芝士液中拌匀，用手动打蛋器打匀至无颗粒，过筛一遍。加入打发至6-7成的淡奶油，拌匀。

2、倒入模子，放冰箱冷冻。

3、抹茶芝士液：奶油奶酪、酸奶、糖混合，隔热水软化。牛奶加抹茶粉拌匀，吉利丁片凉水泡软，沥干，加入抹茶牛奶中，隔热水融化，倒入芝士液中拌匀，用手动打蛋器打匀至无颗粒，过筛一遍。加入打发至6-7成的淡奶油，拌匀。

4、取出凝固好的模子，倒入抹茶芝士液，继续冷冻4小时以上。

5、取出脱模（趁冷冻直接脱模），倒扣在盘子里，撒抹茶粉，完成。喜欢的话可以淋果酱之类的丰富口感。

            
    抹茶提拉米苏        抹茶奶油巧克力cupcake       四叶草抹茶慕斯

            

 提拉米苏（杯装版）          抹茶红豆酥              抹茶红豆麦芬 

 

           

  抹茶烤布丁                抹茶戚风                抹茶戚风卷