非常香酥的一款饼干，

因为有杏仁在，

真是很香很香。

不知道是不是因为我对坚果无法抗拒的原因，

凡是有坚果的饼干都好吃的不得了。

春暖花开，

去踏青吧，

带上点零食，

这款饼干是非常好的选择，

对于补充能量来说，

不过要是正在减肥的话，

就不要多吃了哦。

对于饼干做成一大片，

然后用刀切成形，

这种做法就觉得很霸气。

记得《金三顺》的那个韩剧，

就有一个镜头三顺早晨在店里做饼干，

就是这种类型，用刀切。

那是都感觉饼干的香气在晨曦中飘扬，

是幸福的味道。 

好东东要和小伙伴分享，

打包送人了。

材料：黄油120g、糖粉94g、蛋液60g、低粉300g、泡打粉6g、杏仁片90g。

做法：1、黄油室温软化，加糖粉，打至顺滑。

2、分次加入打散的蛋液，每次都要打至顺滑，避免油水分离。

3、筛入低粉，拌匀。

4、加入杏仁片，拌匀成面团。

5、烤盘铺锡纸，倒入面糊，抹平。

6、刷蛋液，用波浪刀刮出花纹。（我这花纹刮的难看了些，工具不顺手。没有专门的波浪刀。）

7、烤箱预热180度，烤30分钟左右至表面金黄。（注意观察上色，根据烤箱调整时间。）

8、切成条状，就完成了。