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夏天就要清爽——抹茶奶油巧克力cupcake

(2013-05-29 08:00:19)
标签:

烘焙

美食

蛋糕

cupcake

抹茶奶油

分类: 蛋糕 其他

夏天就要清爽——抹茶奶油巧克力cupcake炎热的夏天就这样突然的就来了。

虽然每年也都做好了突然热起来或者冷起来的心理准备,

但是总还是忍不住要对这极品天气吐槽几句。

天气炎热的日子,

最受欢迎的当然就是清爽。

这款简单快捷的杯子蛋糕,

淡绿的抹茶,

有没有给你火热而焦躁的心带来一丝丝凉爽?

 

忙到人仰马翻的一段日子,

累。

真心的累。

结果来说有好有坏,

虽然有些感到遗憾,

倒也都是能平静接受的。

如此看来,

大概真是因为年纪渐长之后,

心的平和了?

呵呵。

是吧,

凡事尽力就好,

成不成功就随缘吧。

 

心非常累。

昨天改qq签名说,

“给我一个面朝大海的房间,

让我睡到昏天黑地,

这就是目前最幸福的事。”
心累到极致的时候,

会想象着身处什么样的环境会让自己治愈。

小时候经常想象坐在海边吹海风听海浪,

于是选择了有海的城市,

可来了才发现,这里并没有海滩。

那年去厦门,

在海边坐了一个下午,

就是想验证一下是否那海风和海浪可以带走烦恼,

结果其实坐在那里的时候脑子都只是一片空白。

回来的时候皮肤被晒伤,

痛的感觉倒还是非常清晰……。

现在累的时候会经常想象坐在老家的田间,

望一片白茫茫的雪,

或许那种干净就可以让人安静平和。

我是个怪人吧,呵呵。

 

最近经常自我反省的结果是,

我其实一点都不懂得该怎么对一个人好。

我就是个猪头吧。

 

夏天就要清爽——抹茶奶油巧克力cupcake在阳光下拍摄是这样的效果。

那天光线太强了点,

呵呵。

夏天就要清爽——抹茶奶油巧克力cupcake
 
材料:低粉60g,砂糖30g, 普通板巧克力20g, 无盐黄油40g, 可粉10g,泡打粉1/2茶匙, 鸡蛋1.
鲜奶油100g, 砂糖20g, 抹茶粉适当.
做法:1 黄油与巧克力放在一起,隔水融化。
2加入砂糖,搅拌融化。
3加入鸡蛋液继续搅拌均匀。
4筛入面粉与可可粉,泡打粉,搅拌均匀。
5倒入纸杯至八分满位置。
6烤箱预热180度烤20分钟。
7烤好以后晾凉,将鲜奶油加砂糖打发后加入抹茶粉调成绿色,放入挤花袋,在蛋糕上挤出形状。最后装饰上糖粒。

夏天就要清爽——抹茶奶油巧克力cupcake

夏天就要清爽——抹茶奶油巧克力cupcake

夏天就要清爽——抹茶奶油巧克力cupcake

夏天就要清爽——抹茶奶油巧克力cupcake

夏天就要清爽——抹茶奶油巧克力cupcake

抹茶控:

                     76

                         抹茶提拉米苏

21  824  640

 提拉米苏(杯装版)      抹茶红豆酥          抹茶红豆麦芬 

 

143   121  42

  抹茶烤布丁          抹茶戚风             抹茶戚风卷 

 

 

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