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目鱼烧猪脚——千里嘛嘛香 美容佳品

(2010-10-22 09:48:40)
标签:

美食

里加

目鱼

猪脚

a53

杂谈

分类: 肉食主义



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   昨晚因为想起我父亲而失眠了,我想再牛的肖邦也弹不出当时我心中的悲伤,人的一生及其短暂,套用一句话就是‘人生就像打电话,不是你先挂就是我先挂’,所以请大家珍惜眼前人,尽能力孝敬父母,只因为他们给了你生命,虽然有时候命不值钱,但是没有父母哪来的我们,因此无论他们做什么都是为了我们好。想念的滋味并不好受,但是生活还得继续,生活也不可能像林黛玉,不会因为忧伤而显得风情万种。

  今天给大家的是目鱼烧猪脚,猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一,也有促进女性激素合成的作用,对女性容颜有一定的益处。

  原料:猪脚、目鱼。

  配料:食用油、盐、白糖、味精、胡椒粉、料酒、老抽、葱、姜、蒜头、八角、桂皮。

  做法:1.猪脚砍成大块,放入锅内用开水煮一会,撇清浮沫用冷水多洗几遍,目鱼用开水泡软;

        2.锅里加些油,放少许白糖熬成焦黄色倒入猪脚以及目鱼、入葱、姜、蒜、八角、桂皮翻炒;

        3.加调料盐、味精、料酒焖2分钟,加些清水放进砂锅文火煮熟即成。

 

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