【SHOW出你的圣诞大餐】10号作品：圣诞姜饼屋_乐扣乐扣LOCKnLOCK

个人资料

微博

正文字体大小：大中小

【SHOW出你的圣诞大餐】10号作品：圣诞姜饼屋

(2009-12-12 00:41:52)

标签：

分类：精彩活动乐不停

转自博主：依然七月

http://blog.sina.com.cn/s/blog_485dfffb010085nm.html

投票地址：

http://blog.sina.com.cn/s/blog_62f398660100gxyx.html

圣诞节的姜饼和姜饼屋像一个童话般的梦，那个能吃的小房子，甜甜美美的，不是只能出现在童话故事里吗？？

其实做姜饼屋并不难，制作的过程像一个大人亲手圆了自己的梦想一样，又兴奋又激动。

再把你能想到的，手头上有的一切可爱的小糖果、小装饰填在房子上，无论如何也不忍心吃掉她的。

那么，这个圣诞节就做个华丽且独一无二的姜饼屋吧，相信她带给你和身边人的惊喜是无法想像的！

跟我一起做姜饼屋了！

姜饼屋用料，这些做了两个小屋：
姜饼材料：
奶油：85克、红糖：175克、蜂蜜：175克、全蛋1个、牛奶80克
低粉：670克、小苏打：3克、姜粉：8克、肉桂粉：3克

糖霜材料：
一个蛋清、200克糖粉、一小匙白醋

做法：

1、姜饼屋的图纸用硬纸板剪下来

2、将奶油与红糖混合拌匀，再加入全蛋、蜂蜜、牛奶拌匀

3、再加入各种调味粉和低筋粉

4、拌成面团后放入冰箱松驰30－60分钟

5、将面团擀成3－5毫米厚的面片

6、将姜饼屋的纸板放在面片上，用刀刻出形状

7、烤箱预热，180度，烤15分钟。先烤5分钟拿出刷全蛋液，再入箱烤

糖霜做法：

1个蛋清、200克糖粉

糖粉分三次加入蛋清中，打发至硬性

阅读┊ 收藏 ┊ 喜欢 ▼ ┊打印┊举报/Report