很多人肯定都遇到过类似的情况，看似完好的玻璃器皿使用时好端端地突然破碎了，这是为什么呢？今天喵喵就来帮大家普及个关于玻璃器皿的常识，以下的这些内容，不仅在厨房生活中，在日常生活里，也很重要的哦！大家搬个小凳子，喵喵讲堂开始啦！

目前市场上的玻璃器皿材质，主要有三大类：
普通玻璃     钢化玻璃（也叫做强化玻璃）     耐热玻璃

在烹饪美食的过程中，选择恰当的烹饪器皿至关重要！
一般盛放食物，可以选择钢化玻璃器皿，因为它耐冲击力较强；但是如果是用来加热食物的话，例如放进烤箱或微波炉使用，一定要选择耐热性及耐热震性都强的耐热玻璃器皿，不然的话，伤到了自己就不划算了哦！

记住：只有在安全放心的前提下，才能烹饪出美味的佳肴！