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冬日里的暖暖情意——【DIY巧克力蛋糕】

(2009-11-13 17:20:41)
标签:

美食

蛋糕

diy

玻璃器皿

厨房

巧克力

格拉斯

stlye

cook

分类: 美食DIY

冬日里的暖暖情意——【DIY巧克力蛋糕】

 

冬天已经悄悄来临了,喵喵要在冷冷的冬日教您亲手制作一款巧克力蛋糕。
因为考虑到很多MM都是千金小公主,所以今天的这款蛋糕,制作方法真的是超超超简便呢,最适合初学者了!
屋外大风呼呼,屋内情意暖暖,真是舒服啊!闲话不多说,我们开始吧:


原料:
低粉85g  可可粉50g  鸡蛋2个  糖50g
黄油50g  水 一大勺  泡打粉 1/2小勺  盐 一点点就够了


用具:
搅拌器,搅拌碗
乐扣乐扣格拉斯
格拉斯系列是用耐热玻璃做的,可以放进烤箱烹饪,不会发生破碎爆炸,很安全!喵喵也不想大家在烹饪美食的过程中弄伤自己。(关于耐热玻璃和其他玻璃器皿的区别,会在“厨房知识宝典”里详细教各位,真的很重要,一定要去看看)


做法:
1、  用搅拌器将搅拌碗里的黄油加糖略打一分钟(一定要打均匀哦,不然蛋糕就不美味了)
2、  分2次加入鸡蛋、拌匀
3、  加入低粉,泡打粉。可可粉,水,拌匀
4、  放入乐扣乐扣格拉斯中。烤箱180度预热10分钟,放中层烤20分钟即可。


当当当!热乎乎的蛋糕出炉咯,在烤好的蛋糕上面,放上草莓或其他水果进行点缀,每个蛋糕都可以独一无二,充分发挥你的想象力吧!

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