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一碗清粥美食甜品点心 |
分类: 甜点果饮 |
星期天一家人在家休息,孩子做做作业,看看书,大人上上网、收拾收拾家里。点心时分,端上一杯果汁,一盘冰糖山药或者蘸上一些番茄蓝莓汁都是极好充饥解馋的小点心。重要的是制作简单,不用费什么心思就能让做好,因为星期天就想在家好好休息休息,知道你也是这样想的,所以赶紧动起来吧。不仅能让自己轻松一下,关键还能满足家人的吃点心的小要求呢,一举两得何乐不为呢!
山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗的功效,自古以来就视为物美价廉的补虚佳品。山药即可作为主食,也能作为蔬菜进入餐桌,炒,蒸,煎,煲汤都行,而且还可以制作成糖葫芦之类的小吃呢。
制作过程:




1、山药一根,冰糖10克,番茄蓝莓汁适量
2、先将冰糖加500克清水煮开成冰糖水,
3、将山药去皮,切成适量的条,加入煮好的冰糖水,上蒸锅蒸30分钟,
4、取出山药条,摆盘,撒上番茄蓝莓汁即可开吃。
温馨提示:
1、冰糖水煮山药条的时候一定要将水没过山药,这样颜色才能一致,冰糖水也才能让山药更好的入味。
2、冰糖的多少按照自己的喜好来放,用冰糖水煮好的山药也能直接食用,味道也挺好。