​一、花生猪蹄冻

同志们盆友们，有比猪蹄冻更好吃的东西吗？那可能是腊猪蹄冻.......

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​原料：猪蹄（切块）1个   花生50g  草果1个  香叶1片  八角1个  葱1小段  姜1小段

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​制作 ：

1、 将准备好的葱和姜分别切成片。

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​2、 汤锅加水，把猪蹄冷水入锅进行焯水，开锅后撇去浮沫煮5分钟左右捞出来清洗干净。

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​3、 炒锅加少许油烧热，放入切好的葱和姜、香叶以及草果，炒出香味。

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​4、 把洗净的猪蹄放入锅中。

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​5、 然后再倒入准备好的花生。

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​6、 放入酱油进行调色。

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​7、 接着再放入盐、料酒、冰糖进行调味。

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​8、 待猪蹄煮熟关火，放置冰箱内一天，猪蹄和冻一起盛入盘中即可。

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​还有另外一种做法，把猪蹄或是猪皮尽量去骨斩小切小，浓浓的熬一锅，然后等冻住了，然后，划小块，然后，啊，没有然后，瞬间就被吃干抹净了！！

二、不吃外面雾霾味的早餐，要吃火腿土豆泥卷

早餐老是啃面包觉着没劲？出去吃煎饼果子，又连雾霾的味道给一起摊进饼子里去了？咋办嘞？自己在家卷巴卷巴，才是妥妥滴！

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​制作方法：

1、将准备好的土豆切片，火腿肠1根，豆腐皮1个（干豆腐）。

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​2、开火烧水，土豆放入锅中蒸10分钟，熟透后取出。

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​3、用小勺压制成土豆泥，放入少许盐进行调味。

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​4、然后放入少量的黑胡椒粉。

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​5、再放入烧烤酱搅拌均匀。

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​6、豆腐皮铺开，把土豆泥均匀的抹在上面。

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​7、再把火腿肠放在里面，用手卷起来。

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​8、表面均匀的刷上一层辣椒油。

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​9、烤箱预热220°，放入烤箱烤约15分钟左右，取出来，刷上一层蒜蓉辣椒酱，再烤约3—5分钟就可以了。

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​10、从烤箱取出，用刀切成片状，盛盘即可。

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​如果没有烤箱，就用平底锅或是电饼铛也是一样的，不过要先切片，难度稍微有点大，也是可以成型滴，希望试过的小伙伴能来踊跃晒图哇~

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​三、让人困意全消的鸡翅包饭

北方的冬天，加上厚重浓密的雾霾，让人觉得只有冬眠才能保持机体的健康，就算没有这种想法，也提不起精神来，怎么办呢？试试鸡翅包饭吧~

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​原料：鸡翅2个  白米饭20克  奥尔良烤翅料5克  洋葱  胡萝卜  黄瓜各1小块

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​制作 ：

1、 将准备好的洋葱、胡萝卜、黄瓜洗净切至成丁。

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​2、 用刀将鸡翅的骨头剔除干净，留下鲜嫩的鸡肉，像布袋的样子。

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​3、 将奥尔良烤翅料包裹在鸡翅的表面，进行调味，并将鸡翅腌制30分钟。

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​4、 将准备好的白米饭与洋葱、黄瓜、胡萝卜放入油锅中炒制，倒入酱油进行调味。

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​5、 再把炒熟的米饭灌入鸡翅袋之中，灌入三分之二就可以，太饱满了，烤的时候容易涨开。

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​6、 将塞好米饭的鸡翅用竹签封口，表面均匀的刷上一层蜂蜜。

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​7、 然后放入220°烤箱15分钟，翻过来，烤箱调成200°再烤8分钟就可以了。

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​没错，吃完以后，我又是一条汉子，一点都不困了，立马去跑三公里都没问题了，可惜，有霾。那就继续研究菜谱，接下来，你们都想吃点啥呢？

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