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夏季苦热、苦雨，开窗呢，湿湿嗒嗒的，不开窗呢，能孵出小鸡来，开空调呢，感冒，有雾霾的地方呢，不知道到哪儿去吸气去.......总之就是苦啊，汗是一身一身的出，胃口是一天天的没有，可恨的是体重呢，一点儿没有下降的表示！做事慢慢吞吞，头脑昏昏沉沉，干什么都不得劲，怎么办？吃啊！不是每个人的人生都要跟打了鸡血似得狠命创造出辉煌来，有些人生来就是享受吃吃喝喝的，特别是在这种苦夏时节，已经有一方面在低迷失意了，吃的方面就不geng能再马虎对付，食欲不振什么给我统统退散，人生得意须尽欢，走着~

三款凉面，零基础上手，助大家重回吃嘛嘛香的巅峰状态，就是俺的使命！

一、光是看图就好吃霸道的牛肉丝拌面

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牛肉买现成的卤牛肉就很好，自己做也可以（虽然我好像还没出过教程），anyway，下面就

                                                                                      开整

原料：熟牛肉1块   鲜面条1小把  大葱1小段  小米椒2个

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步骤：1、 大葱斜刀切成葱丝，因为这样的葱丝嚼起来不塞牙，熟牛肉切成牛肉丝，小米椒切成图中的样子。

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2、 把切好的牛肉丝放入容器里。

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3、 再放入切好的小米椒

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4、 切好的大葱叶放入里面。

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5、 锅里加油烧热，浇在大葱上，出葱香味儿。

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6、 再放入一勺味极鲜酱油和香油调味儿。

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7、 汤锅加水烧开，放入鲜面条煮3分钟左右。（根据面条的粗细适当掌握时间）

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8、 煮好后捞出来，用凉水投凉，放入调好味儿的牛肉里一起搅拌均匀就可以了。

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吃这个面最不能忽视的步骤是记得把小米辣拣出去再开吃，当然如果你是能日啖辣椒十来根的，请随意~

二、清新脱俗满口生香的虾仁青瓜拌面

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原料：鲜虾仁10个   鲜面条1小把  去皮黄瓜1段  小米椒2个

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制作 ：1、 鲜虾仁去虾线。

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2、 把开好刀的虾仁放入开水锅里，烫一下，呈虾球状。

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3、 黄瓜和小米椒分别切成菱形的样子。

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4、 汤锅加水烧开，放入鲜面条煮3分钟左右。（根据面条的粗细适当掌握时间）

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5、 煮好后捞出来，用凉水投凉。

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6、 把面条和虾仁、切好的黄瓜、小米椒放在一起。

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7、 加入盐、香油、香醋一起搅拌均匀就可以了。

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三、一不小心就吃撑的鸡丝大酱拌面

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一言不合就吃肉，有鸡肉还有牛肉，你还可以加上猪肉，但是不管你加了多少种肉，都别忘了最后面条还是要有的，这才能成就一碗方针路线都正确的主食。“喜欢就会放肆，但爱就是克制”么哒~ 开整~

原料：鸡腿1个  洋葱半个  王大酱1勺（恩，摆上的是一瓶，其实只放了一勺）

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制作 ：1、 锅里加水，放入鸡腿和些许洋葱丝、少量盐巴煮熟。

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2、 洋葱切成丝，煮熟的鸡腿用手撕成丝。

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3、 洋葱丝放入盛器里，加入一勺王大酱香辣牛肉酱。

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4、 加入一勺味极鲜酱油

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5、 再放入撕好的鸡丝一起拌匀备用。

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6、 汤锅加水烧开，放入鲜面条煮3分钟左右。（根据面条的粗细适当掌握时间）煮好后捞出来，用凉水投凉。

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7、 面条控干水分和备用的鸡丝一起拌匀就可以ok了。

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不吃洋葱的盆友就换成小葱，连小葱也不吃的盆友，建议你还是学会吃洋葱吧~

然后就没有然后了，你数数，是不是三款？

夏天还想吃啥？留言给我啊~~

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                                                                          俺叫：王大厨

                                                                因为研发了一款好吃牛肉酱

                                                            所以小伙伴们也管俺叫：王大酱

                                                                        我很浪漫，爱幻想

                                                                         经常幻想有一天

                                                                     你们都能吃到俺揍的饭

                                                                   可是现实总是那样的残酷

                                                                                 所以……

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