标签:
鸡蛋饼的做法菜菜橄榄油的食用功效橄榄油食谱 |
分类: 米·面·味 |
鉴于我个人完全没有自控能力,爷开始对我实行强管政策,提出了早睡早起,运动强身的基本管理方针。
说实话,我也觉得自己有点过分,既然有人站在为我好的立场上提出了中肯而又有可操作性的建议,听人劝吃饱饭,我还是很愿意的。
小说都收起来了,翻出来一打散文、英文书、禅修类的,以后夜读时间自然会缩短,入睡要求短平快。说起这点,还真是要表扬那个有自控能力的爷,自打3月手术过后,这人每天10点上床,10点15分就梦周公去了,倒是我总怕自己在那里开灯夜读影响他的睡眠。偶尔他翻身还会嘟哝几句,早点睡啥的,然后继续呼呼大睡。
维凯学习中医养身回来最强调的就是这个早睡早起了,我暗自检讨了一下,决定痛改前非,悬崖勒马的说。
执行了一周,爷每天狠心叫我起床,为了爷的早餐,我咬牙了4天,结果今天晚节不保,没爬起来,就其原因完全不怪我,到底是爷没忍心叫我。他说一周有4天一起吃早点足够了。争取下周,早睡早起,每天一起吃早饭。
橄榄油可以生饮,这事我早知道,但从来没胆喝,觉得齁老怪的,后来在网上看到有人说每天空腹喝5Ml,喝了半年,不仅减重,而且皮肤也变好,没有斑点比较细腻的说。
跑去厨房,喝了一大勺,差点没晕倒,橄榄油炒菜拌菜都没啥怪味,咋生饮就那么大的味道啊,以为跟牌子、产地有关系,放下这瓶希腊产的,又开了一瓶意大利的橄榄油,结果味道一样,在艺术与吃饭这个问题里,我选吃饭,在漂亮和舒服这个问题里,我毫不犹豫地跳进舒服的坑。
虽然我不愿意进步,不愿意瘦身,但我把这个方法介绍给爷,爷闻了闻,就跟我一样选择了放弃,太让我失望了。哼,没钱途的两个人,让我们没钱途地胖着、黑着、粗糙着吧。
真的,我信如果坚持下去喝橄榄油,肯定是有好处的,谁想试试,我支持,精神支持着。今早做完早餐,我又不死心地喝了一勺,继续反应着……
【原料】
中筋面粉150克,鸡蛋60g、水200g,盐3g、五香粉2g、火腿片4片,早餐乳酪2片,生菜若干
【做法】
1、碗里放入面粉,加蛋,加清水,用搅拌器打均匀了,没有面疙瘩即可。
2、加入盐、五香粉搅拌均匀、
3、不粘煎锅里刷一层橄榄油,浇一大勺面糊进去,拿锅一转,面糊就铺满了整个锅底,握住锅饼轻轻晃动,等到面饼可以晃动的时候,拿铲子捞起面饼,一翻,继续等面饼可以晃动的时候,两边煎黄后出锅。
4、出锅后,在面饼上放两块火腿,一块乳酪,卷两片生菜,卷好切断即可
【啰嗦几句】
1、没有橄榄油,用普通的调和油也可以做。
2、面糊要稍微稀一点,类似稀果酱那样的状态就好了,太稠,饼容易做做厚了,不好吃。
3、面糊一定要打到没有疙瘩为止,用那种手动打蛋的那个搅拌器比筷子搅拌快。
4、一定要用不粘锅平底锅,火也不能是大火,小火慢煎。
这个蛋饼我从10岁的时候就会做,做到现在几乎不用铲子,只需要拿拿锅一颠,饼就自己翻身的说。这属于很快手的一个饼,在我家属于糊弄人的东西,可还架不住都喜欢吃的说。我从老妈那里学来的,结果coco这次暑假吃过我做的后,回家非让她妈和我老妈一起学,小得意一个。
我做这个从来不称,差不多一弄就好,但总有人留言希望我详细点,我大概称了一下,这样的面糊浓稠度即可。也可以不卷什么火腿、乳酪、生菜,直接来一瓶老干妈或者豆豉酱啥的,蘸着吃也不错。我做东西,没章法,完全看心情和当时的感觉来,相信各位也能做出各种美食搭配来。